蛋糕 自己在家做蛋糕

自己在家做蛋糕，雖然有點麻煩，但吃着自己做的蛋糕，也是一件開心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。

工具/材料

低筋粉，橄欖油，雞蛋，牛奶，白糖

操作方法

準備低筋粉，橄欖油，雞蛋，牛奶，白糖。

先將蛋清和蛋黃分離開。

在蛋黃里加入牛奶、低筋粉，攪拌成糊狀。

在蛋清里加入少許橄欖油、白糖，用電動打蛋器打發成奶油，加入到蛋黃糊中，用小鏟子慢慢上下翻動。

將混合好的蛋糕液放進容器中，放入烤箱中，設定好時間和溫度，大約四十分鐘後，用筷子扎一紮，筷子上沒有蛋糕液了，說明烤熟了，可以拿出來品嚐了。