如何在家用電飯煲自制蛋糕
工具/材料
蛋糕粉,雞蛋,色拉油(清油),水,勺子,量杯,油刷,打蛋器,不鏽鋼盆,電飯煲等
操作方法
把一包蛋糕粉和4個雞蛋倒進不鏽鋼盆中,再加入40ml水。
用打蛋器攪拌混合蛋糕粉、雞蛋和水。
用打蛋器將三種原料攪拌均勻成液態。
再繼續用打蛋器將原料打成粘稠狀,(在上面畫8時不輕易消散即可)。
在打好的麪糊中加入50克色拉油(清油),輕輕攪拌均勻即可。
在電飯鍋的鍋面刷一層色拉油,這樣就可以更好的防止蛋糕粘鍋。
將盆中攪拌均勻的麪糊倒入電飯鍋中。
將麪糊裝好後,插上電源,按下蒸蛋糕鍵即可。
將蒸好的蛋糕裝入盤中,用刀切成適合的小塊,即可食用。
特別提示
注意原材料比例要適中。
-
草莓味水果軟糖製作方法
操作方法(0102)材料:草莓果醬180克、蘋果膠5克、白砂糖100(留30克作爲裏糖用)、水飴20克、檸檬汁5克做法:1、蘋果膠和20克白砂糖混合2、果醬小火加熱到約40度時,加上蘋果膠和白糖的混合物,用勺子輕輕攪拌至完全融化3、繼續小火加熱至果醬不停冒小泡泡時,加入50克白糖和2...
-
陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法
夏天是陝西涼皮的旺季,陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業,下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法,因爲我涼皮擺攤多年了,也教了很多的學員,大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕重的,下面咱們開始講解。操作方法(01)陝西涼皮...
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
小吃-糯米南瓜餅
南瓜很有營養,吃法也比較多。你吃過糯米南瓜餅嗎?下面介紹一下,糯米南瓜餅的做法。操作方法(01)1.切一塊南瓜,放在鍋蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮搗爛。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜歡甜的可以加點糖。(05)5.分多次加入糯米粉,直到不在黏手,可以和成麪糰。(06)6.做成...