酸奶水果沙拉怎麼做好吃
酷熱的天氣,水果沙拉就成了首選。沙拉畢竟不是中國人習慣的東西,吃起來的時候也就水果沙拉,感覺口感會好些。週末35度的高溫,最低溫度也有24度,簡直是發了燒。把冰箱裏的水果蒐羅了一下,挑了幾樣做一個水果沙拉,吃起來還是比較舒爽的。
操作方法
(01)準備食材,選用了杏,提子,紅黃聖女果。
(02)把水果洗好以後放冰箱裏冰鎮。
(03)用到的主料就是水果和酸奶。
(04)杏掰開以後去掉杏核。掰成小塊兒,這樣的話,因爲形狀不規則,沙拉醬和酸奶可以比較容易沾上。
(05)黃色聖女果從中間切成兩半。
(06)紅色聖女果從中間切成兩半。
(07)提子從中間切開,這樣的話容易讓調味料粘上。
(08)把所有切好的材料放入一個大碗中。
(09)把碗晃一下,讓所有的材料混合均勻。
(10)因爲主要調味料放酸奶,所以吃起來可能會沒有那麼甜,此時需要放一些蜂蜜。
(11)把大碗顛幾下讓蜂蜜和食材混合均勻
(12)酸奶沙拉,其實可以不用放沙拉醬,但是缺乏沙拉醬的那種柔軟口感,所以還是要稍微放一點。
(13)放入一勺沙拉醬顛一下
(14)讓沙拉醬混合均勻。
(15)把混合好的材料放入盤中,澆酸奶即可。
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