楊梅怎麼清洗乾淨
夏日炎炎,正是楊梅成熟的季節,酸酸甜甜的楊梅生津止渴,解暑功效倍兒好。但是楊梅果實的特殊形狀,稍稍用力就會破損,讓它的清洗要講究方法。楊梅怎樣清洗才幹淨呢?
操作方法
(01)準備好一盆清水放入一勺麪粉和澱粉,攪拌成均勻的稀面水。把新鮮楊梅用自來水簡單的沖洗一下,然後浸入準備好的稀面水中,用手在水中由慢到快的順時針攪動,讓楊梅和稀面水都一起旋轉起來,這樣可以把藏在楊梅里的髒東西甩出來。
(02)另準備一盆清水放入適量細鹽攪拌至溶解,把用稀面水洗過的楊梅沖洗乾淨,再把楊梅放入鹽水泡20~30分鐘。
(03)取出楊梅用乾淨的清水或涼開水沖洗乾淨就可以吃了。
-
如何做印度咖喱飯
印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成的。由於用料重,加上不以椰漿來減輕辣味,所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。搭配咖哩的主食,隨着地方所盛產農作物的不同而改變。如西印度多配以玉蜀黍、慄等所造...
-
陝西八大碗做法步驟
八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,後臀肉...
-
怎麼做醬汁雞爪
雞爪中不僅含有豐富的營養也是我們的家常菜,小編這就介紹一下怎樣醬雞爪哦操作方法(01)雞爪大約300g(02)選取薑片,越老越好,3片(03)剝蔥皮,洗淨蔥,兩端(04)切成蔥沫狀,放入碗中,準備料酒(05)鍋中加入調料,溫水15分鐘(06)小火燜煮10分鐘(07)美味的醬雞爪就出鍋了...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...