市場上賣的菠蘿是如何削皮的?
菠蘿好吃皮難削。圖方便買了削好皮的菠蘿,可吃不完就不新鮮了。乾脆自己削皮吧,看起來也不難,只要有個小工具就成。來看看大街小巷的菠蘿商販都是怎麼削菠蘿的吧。
操作方法
(01)挑選新鮮、顏色金黃的大菠蘿。這樣的菠蘿果肉多,而且果肉成熟了不會酸。
(02)將菠蘿放到砧板上,用菜刀削皮。菠蘿皮硬,用菜刀削更容易。
(03)準備一把削菠蘿皮的專用刀。市場上兩元一把就可以買,買回家清洗乾淨。
(04)將小刀插到菠蘿眼兩邊,夾住菠蘿眼。注意要插到菠蘿眼根部。
(05)將菠蘿眼扯出來。
(06)挨個將菠蘿眼扯出來,再將菠蘿清洗乾淨,菠蘿就削好了。
(07)將菠蘿切成片狀,即可開動啦。
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