怎樣做土豆泥沙拉
來來來,吃份土豆泥吧,可比KFC的好太多啦!
這個是自制的土豆泥沙拉,過程可能有點複雜 但是做出來的話絕對比KFC的好吃哦
都是一些我們平常經常吃的玉米、土豆混合起來的
這個減肥又美容 mm也可以試着做
步驟/方法
(01)先將土豆、雞蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,這樣會熟得快些;土豆不要放在盤子裏離蒸哦,這樣的話水氣漏不下去浸在土豆裏,影響口感的啦。
(02)蒸鍋下面放着玉米,一起煮吧,這樣省火還省時間。
(03)切一小撮洋蔥碎準備等下用。
(04)土豆蒸好後去皮,放在碗裏壓成泥。一定要壓成泥,這樣纔會好吃。
(05)把雞蛋清切小粒和洋蔥一起與土豆泥攪拌均勻,雞蛋黃留在一邊準備等下用。
(06)然後放進剝好的玉米粒,這時放一點鹽和白胡椒粉調味。
(07)最後把蛋黃醬和雞蛋黃一起放入,攪拌均勻。
(08)根據自己口味用鹽和白胡椒粉調味後就可以吃囖!
特別提示
土豆熟後,一定熱着將其打碎
加熱的時候,火不宜過大,以避糊鍋;
冷凍之後,口感更佳
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