如何做肉沫土豆泥好吃？

肉沫土豆泥是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道肉沫土豆泥才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

土豆，瘦肉，鹽巴，蒜頭，辣椒，香蔥，味精，生粉。

操作方法

首先把土豆去皮切成塊，如下圖所示。

然後把土豆倒入鍋中煮十分鐘，在煮土豆的時候不要忘記往鍋中加入些許的鹽。這樣做方便土豆入味。

接着把土豆撈出用擀麪杖搗碎，如下圖所示。

然後把土豆泥用叉子塑好形，如下圖所示。

接着往鍋中加入適量的食用油，把瘦肉沫倒入鍋中翻炒三分鐘。

然後往鍋中加入適量的蒜蓉、紅綠辣椒，如下圖所示。

接着往鍋中加入適量的醬油、蠔油和一碗的水，如下圖所示。

然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，開小火煮分鐘，如下圖所示。

接着往鍋中加入適量的生粉水勾芡一下，小煮片刻就可以出鍋了。

然後把煮好的調料澆淋在土豆泥上面就可以了。

一道美味可口的肉沫土豆泥就做好了，希望大家能夠喜歡。