怎麼自制原味曲奇
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步驟
(01)黃油打發
(02)加入雞蛋液打發均勻,不要出現油水分離
(03)麪粉過篩
(04)倒入打發好的黃油雞蛋糊中
(05)翻拌均勻
(06)放入擠花袋中
(07)擠出形狀,可以直擠
(08)也可以轉圈擠
(09)烤箱175度上下火預熱,中層15-20分鐘左右。
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