丹麥曲奇餅的做法
丹麥在食品烘焙方面,在世界上名聲很高,最著名的就是人們耳熟能詳的丹麥曲奇了。在丹麥的超市裏,總能看到一些圓盒包裝的餅乾,深色寶石藍的盒面上,印着皇宮和城堡、運河和雕塑,林林總總大約十幾種,向人們展示着這個王國古老的歷史和獨特的風情,這就是丹麥人爲之驕傲的丹麥皇家奶油曲奇。
操作方法
(01)這些原料都準備好。
(02)做法: 粉類過篩。
(03)把鹽、軟化的黃油、雞蛋倒入。
(04)用電動打蛋器開始打發均勻。
(05)適量的丹麥曲奇麪糊加入裱花袋中。
(06)然後擠到烤盤上。
(07)烤箱下火180度上火200度烤10分鐘就可以了。
(08)烤好後就可以慢慢的享用~ 那奶香的味道漂浮着,輕輕咬一口,就會有股奶油的香味,邊工作邊吃,或者邊看電視邊吃~~還能享受着。
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