手撕餅的做法
簡要回答
首先準備材料,然後再揉麪團,接着把麪糰用保鮮膜包裹放置一個小時,打成麪皮,放入蔥花,圈起來成長方形,再開始烙餅哦。
手撕餅的味道鮮美可口,深受大家的喜愛哦,平時我們也可以在家裏做手撕餅哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下手撕餅的做法吧。
詳細內容
準備材料
首先,我們要準備製作手撕餅需要的材料,比如食用油30G,高筋麪粉400G,麪粉20G等等,放在桌子上備用哦。
揉麪團
然後再將高筋麪粉、麪粉和水混合攪拌均勻,揉成麪糰哦。
醒發
然後再蓋上保鮮膜,放置一個小時,讓麪糰醒發哦。
麪皮
然後再將麪糰打成麪皮,然後再放到一邊備用哦。
蔥花
然後再給麪皮撒上適量的蔥花,然後揉成長條形狀哦,放在一邊備用。接着再將長方形餅放入鍋內烙餅,直到餅變成金黃色即可哦,好吃的手撕餅就做好啦。
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