如何做一杯冬日裏的暖心蜂蜜柚子茶?
工具/材料
柚子,蜂蜜,冰糖,鹽
操作方法
洗柚子。先用鹽輕輕地搓洗柚子皮,再將它放入50度左右的溫水當中泡10分鐘。這是爲了去掉柚子表皮上的蠟質。
剝柚子皮。用刀先將柚子的一頭的頂蓋削掉,然後再貼着果肉剝皮。
刮柚子皮。用小刀將柚子肉和柚子皮之間白色部分去掉。柚子皮越薄越好,減少苦澀的味道。
將柚子皮切成細絲,用淡鹽水泡上15分鐘。
煮柚子皮。將柚子皮同冰糖放入鍋中,加水煮。等水開了之後轉小火慢慢熬。
當柚子皮變成透明狀之後,加入小塊的柚子果肉。用大火煮開,再轉小火慢煮。
鍋中變粘稠過後,關火等待柚子醬降溫。溫熱時,就可以吧把醬盛入容器中,然後倒入蜂蜜了,混合均勻即可。
放進冰箱儲存2-3天。要喝的時候,直接用勺子盛幾勺出來,用開水衝兌。
-
如何熬製冰糖雪梨
冰糖雪梨是止咳化痰的飲品,適合所有人喝,也十分簡單。今天就給大家介紹冰糖雪梨的熬製。操作方法(01)將準備好的雪梨(俗稱紅梨)洗淨,注意不要削皮,將其切丁,大小要適中,以便之後可以吃。(02)將冰糖和削好的雪梨放入冷水中,大火燒開之後轉小火熬。水不要放得太多,剛剛沒過雪梨...
-
茶飲知識:紅茶菌對人體有什麼副作用
紅茶菌茶飲料好喝易製作,但是它也是有副作用的。特別是對於消化不好的人,其實這種副作用只是身體自清毒素的自衛反應。下面我們來探討一下紅茶菌的副作用以及其科學的飲用改善方法。步驟/方法(01)1、過敏反應:尤其是患有酸過敏的人,飲用紅茶菌可能會感覺不舒服,因爲紅...
-
清涼一下水果冰沙
操作方法(01)材料1/4削好的菠蘿2個 草莓4個 raspberry1/2cup 芒果汁、豆奶、牛奶都可以 1/4cup或兩勺香草冰激淋(增加奶香,也可不用) 1/2cup冰水 工具:mixer,長柄勺或筷子夏日水果冰沙的做法1、把所有材料倒入mixer; 2、先用碎冰程序打碎冰和水果;調到smo...
-
女人喝酸奶有什麼好處
很多女性喜歡喝酸奶,酸奶成爲了很多女人每天必不可少的營養品,那到底女人喝酸奶的好處有哪些呢?操作方法(01)緩解消化不良症狀。酸奶顧名思義是呈現酸性,酸奶當中含有豐富的乳酸菌,這樣就能夠加速胃液的分泌,有消化不良症狀的女性就可以嘗試喝點酸奶,最終能促進我們的食...