如何挑選柚子,什麼樣的柚子好
現在正是吃柚子的好季節,柚子果肉多汁酸甜適中非常好吃,而且柚子對人體健康是有很大益處的,今天教大家挑選最好吃的柚子,一起來看看吧,
操作方法
看外皮是否完整
挑選柚子的時候,首先看一看柚子的外皮,是否有按壓下去的痕跡,比如說光滑的柚子表面有一個很深的凹陷,這樣的不要,果肉一定受損了,還有外表有破損的,這樣的也不要。
重量
相同大小的柚子,不要那個比較輕的,這樣的柚子果肉汁少,很有可能有一種吃木頭渣子的感覺,選擇很重的那個,汁多味美。
看“脖子”
柚子也有脖子的,就是那個頭部的到圓圓肚子的中間位置,如果這個位置比較的長且細的話,這樣的柚子酸度比較重,反之甜度高。
看柚子皮顏色
一般柚子皮的顏色呈現鮮亮的黃色,這樣的柚子是比較好吃的,反之相同品種的柚子,顏色卻又淡又暗沉,這樣的柚子不好。
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