怎樣做美味的紅柚橘子羹?
紅心柚子的營養非常豐富,含有豐富的蛋白質,粗纖維和各種維生素,經常吃柚子,不僅可以降血壓,而且可以預防糖尿病。橘子的營養也非常豐富,將紅柚和橘子放在一起做成紅柚橘子羹,有預防咳嗽的功效,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅柚橘子羹?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
紅柚子適量,橘子適量,白砂糖適量,蜂蜜適量,澱粉適量。
操作方法
準備一個紅心柚子,對半切開後,取出果肉,儘量用手撕得碎一些。
準備一個橘子,去除外皮,用手撕成橘子瓣兒,橘子瓣兒外面裹着一層白色的外衣,這個不用去掉,雖然有一些苦味,但是有治療咳嗽的功效。
鍋中放入一小碗清水,然後將紅柚子果肉放到鍋中。
準備好的橘子也放入鍋中,和紅柚子放在一起。
大火將水燒開,轉小火,熬15分鐘,爲了增加營養,改善口感,可以加入一勺白砂糖,一勺蜂蜜。
準備適量水澱粉,勾芡一下,熬至湯汁濃稠,就做好了。
出鍋裝碗,就可以吃了,吃着真的很不錯,可以將果肉一起吃掉,營養更加豐富。注意,如果用料理機將果肉打碎之後,再熬粥,這樣口感更細膩一些。小編這一次就直接熬了,口感也是可以的。
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