怎樣做美味的南瓜雞蛋羹?
南瓜的營養價值非常高,特別是嫩南瓜中,含有豐富的維生素C和葡萄糖,經常吃南瓜,不僅可以補中益氣,而且可以消痰止咳,雞蛋羹口感潤滑,營養價值也非常高,將它們放在一起,這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜雞蛋羹?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
圓南瓜一個,雞蛋一個,鹽適量,枸杞子適量。
操作方法
準備一個圓南瓜,洗淨後,在1/3處切開,去除內瓤,用刀在邊緣處刻出花形,然後將南瓜放在盤中備用。
碗中打入一個雞蛋,加少許食鹽,用打蛋器打散,打散後,撇去浮沫,這樣做出來的雞蛋羹更加潤滑。
然後再加入比雞蛋的量稍微多一點的清水,用打蛋器打一會兒,將浮沫再一次撇去。
將打好的雞蛋液倒入南瓜中間的洞裏。
用牙籤在保鮮膜上扎幾個小洞,然後將保鮮膜蓋在南瓜上面,這樣可以防止水蒸氣滴到雞蛋羹裏,影響美觀。
蒸鍋中放入適量清水,然後將南瓜雞蛋羹放上蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火將水燒開。
水開後轉小火,蒸十五分鐘。南瓜和雞蛋羹,都非常容易熟,蒸的時間不用太長。
蒸好之後,小心的將盤子端出來,然後將泡好的枸杞子放在上面,擺出花型,就可以吃了,美味營養,真的特別好吃。
-
水果拼盤的做法(簡單水果拼盤)
在外面吃飯的時候,點水果拼盤,都會擺的很漂亮,其實自己在家裏也可以把水果擺的很漂亮,然後再吃,現在就和大家分享一下水果拼盤的簡單做法。操作方法(01)將橙子切成八瓣,然後將橙子皮和果肉分開。(02)將其他橙子切片,擺在旁邊。(03)雪蓮果放到橙子皮和橙子肉中間裝飾。(04)中間...
-
糯米飯糰的製作方法
操作方法(0102)1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...
-
怎樣製作簡易三明治
你,餓了麼?想吃麼?把碗洗了先吧。呃,太討厭了。做個三明治?好就做個三明治!步驟/方法(01)黃瓜洗淨切片,火腿切片。(02)取兩片吐司放在盤子裏,用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上,並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示:你也可以在麪包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再蓋上火腿片,並在火...
-
最全雲南美食攻略
雲南旅遊的遊客來到麗江,你可以聽到這樣的一句民諺;麗江粑粑鶴慶酒。的確,作爲納西族傳統食品的麗江粑粑與鶴慶的名酒一道,名揚四方,遐邇聞名。瞭解雲南的美食,下次到雲南旅遊時就邊欣賞美景,邊大飽口福了。麗江粑粑(01)麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有着悠久的歷史,其...