怎樣做美味的椰子味牛奶果凍?
椰子汁中含有豐富的鉀,鎂等礦物質,可以糾正脫水和電解質紊亂,從而達到利尿消腫的功效,將椰子汁和牛奶放在一起,在家做成果凍,既有營養又美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的椰子味牛奶果凍?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
椰子一個,純牛奶適量,白砂糖適量,枸杞子適量,吉利丁片適量。
操作方法
準備一個新鮮的椰子,用工具開啟一個小洞,將椰子汁倒出來,放入碗中備用。小編這次買的椰子已經處理過了,所以非常操作。
準備一袋純牛奶,5克吉利丁片,鍋中燒水,盤中放入50克清水,然後將吉利丁片放入盤中,隔水加熱至融化。
將準備好的椰子汁倒入盤中,攪拌均勻,注意,隔水加熱的時候,溫度不要過高。
倒入適量純牛奶,一袋純牛奶是240毫升的,因爲已經倒入過椰子汁,所以只需要放入半袋牛奶就可以了,五塊吉利丁片可以做半斤果凍,如果量多的話,可以適當加些吉利丁片,這個大家自己把握。
增加果凍的甜味,可以加一些白砂糖,慢慢的攪拌,直至白糖全部融化。
提前將枸杞子泡一下,泡好之後,將枸杞子放入盤中。
之後將盤子從鍋中拿出來,放到冰箱裏,冷凍一夜。一般五個小時以上,就凝固了,放的時間越久,果凍越有彈性。
時間到了,就可以將果凍從冰箱中取出看看,已經凝結成果凍了,真的很有彈性哦,可以用刀切成方塊,就可以吃了,真的很美味。
-
超級簡單的酸奶布丁做法
天氣熱的時候來一塊酸甜爽口的補丁神馬的最開心了,今天小編就教你如何在家制作簡單又好吃的檸檬酸奶補丁,冷藏後口味更佳哦。操作方法(01)首先準備一個布丁杯,這麼大的就行(02)將雞蛋打進去,攪拌均勻(03)加一勺麪粉繼續攪拌均勻(04)把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加進去攪...
-
怎麼自制荷花酥
步驟(01)將水油皮和油酥原料分別合成麪糰並鬆弛20分鐘,(期間要摔打幾次)分別分成20份,(大約油皮22克/個,油酥15克/個)(02)取一份油皮捏扁包入一份油酥,收口朝下蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘(03)取一個小麪糰壓扁從中間上下擀開成橢圓形翻面由上至下捲起來,依次卷好後蓋保鮮膜鬆弛1...
-
自制健康芋圓
上次有時間就整左個芋圓,同鮮芋仙既水平不相上下~只不過賣相不太美觀~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的乾淨,衛生,健康,毫無添加劑~做法又簡單,但可惜在江門找不到這個芋圓粉,每次都要回佛山才能買到。外面買的芋圓粉,一包就能做很多了,用了...
-
番薯粉做甜品 地瓜粉芋圓 南瓜芋圓怎麼做
自制南瓜芋圓,很Q彈,很百搭的哦~因爲手邊剛好有南瓜就加入進去了,沒有的話可以不加,或是加別的配料進去。操作方法(01)南瓜切丁,高壓鍋壓熟;(02)趁熱加入白糖,壓成南瓜泥;(03)取適量薯粉至於碗中,加入一小勺熱水,用熱水燙一下粉,做出來的芋圓會更Q;(04)取適量南瓜泥加入燙好的薯粉...