怎樣做美味的銀耳椰汁湯?
椰肉中含有大量的蛋白質,果糖,葡萄糖和各種維生素,不僅可以益腎補虛,而且讓人的面部更加潤澤,銀耳的營養價值也非常高,將椰肉,銀耳,紅棗,枸杞,放在一起熬成湯,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的銀耳椰汁湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
銀耳適量,紅棗適量,枸杞子適量,冰糖適量,椰肉適量。
操作方法
準備適量銀耳,用清水泡發,再準備適量枸杞子和大棗,也用清水泡一下,泡好之後,可以將大棗的核去掉。
準備一個新鮮的椰子,挖出椰肉放入盤中,可以用刀切一下,切碎一些。
將銀耳泡發後,去除根部,撕成小朵,儘量切得碎一些,這樣更容易熬出漿來。
將準備好的椰肉倒入鍋中,和銀耳一起煮一下。
將泡好的枸杞子和大棗也放入鍋中,與銀耳,椰肉一起煮一下。
喜歡甜味的,還可以放入適量冰糖,然後蓋上鍋蓋,大火將水燒開。
水開後轉小火,熬製40分鐘左右,小火慢熬,做出來的湯更加鮮美。
熬好之後,出鍋裝碗,就可以吃了,美味營養,家裏人都非常愛吃,喜歡的朋友也可以做起來了。
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