怎樣做美味的奶香苦瓜胡蘿蔔煎餅?
苦瓜的營養價值非常高,不僅可以清熱解毒,而且可以保護眼睛,胡蘿蔔的營養價值也非常高,將胡蘿蔔和苦瓜切碎後加入奶粉,做成煎餅,十分好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的奶香苦瓜胡蘿蔔煎餅?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
苦瓜適量,胡蘿蔔適量,雞蛋一個,奶粉適量,麪粉適量,蒜適量,小蔥適量,鹽適量,五香粉適量,番茄醬適量。
操作方法
準備適量苦瓜,胡蘿蔔,蒜,小蔥,分別洗淨後,放入盤中備用,再準備一個雞蛋。
將苦瓜切碎,胡蘿蔔切成細絲,放入盤中備用,胡蘿蔔絲儘量切得細一些,兩毫米左右就可以了。
將胡蘿蔔和苦瓜分別放入鍋中焯水,焯好之後撈出,放入盤中備用,注意,苦瓜焯水的時間,千萬不要超過一分鐘,不然顏色會發黃。
將小蔥和蒜切碎,苦瓜胡蘿蔔放在一起,然後打入一個雞蛋。
放入適量奶粉,再放入適量麪粉,奶粉不要加的太多,兩小勺就可以了,
放入適量鹽,雞精,五香粉等調料,這個可以根據自己的口味進行添加,然後加少許清水,攪拌成麪糊狀。
鍋中燒熱油,油熱後將麪糊倒入鍋中,儘量攤成圓形,煎至兩面金黃,注意,一定要用小火慢慢煎。
煎好之後,出鍋裝盤就可以吃了,非常美味,還可以配上番茄醬,更加好吃。
-
奶香小饅頭的一般做法
傳說中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麪粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麪排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發10分鐘。(05)最後平底鍋刷油,倒入饅頭丁。(06)全...
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
番茄醬汁怎麼調
(01)番茄醬汁是一種常見的調味醬,用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法:材料:-2箇中等大小的番茄(02)-1個洋蔥-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟:1.將番茄切成小塊,洋蔥和大蒜剁碎備用。2.在平底鍋中加熱適量...
-
蛋撻的做法,蛋撻怎麼做?自己在家做蛋撻
你們平時在麪包店看到好吃的蛋撻,那麼我們能不能在家裏自己做蛋撻呢?我們怎麼自己做蛋撻呢?下面咱們來看一看蛋撻的做法吧。操作方法(01)首先在碗裏打入兩個雞蛋,這個雞蛋是全蛋,再加1勺糖。(02)然後在裏面再加80克的牛奶,再加1勺麪粉。(03)麪粉的話可以用麪粉篩篩一下,然後...