怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒包菜?
包菜又叫花椰菜,含有豐富的維生素,鈣和磷,能夠促進骨質發育,防止骨質疏鬆,是老少皆宜的蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔的營養價值也非常高,將它們這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒包菜?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
黃瓜適量,胡蘿蔔適量,包菜適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,蒜適量,白砂糖適量。
操作方法
準備適量黃瓜和胡蘿蔔,洗淨後放入盤中備用。
將黃瓜切成滾刀塊;將胡蘿蔔洗淨後擦成絲;再準備適量包菜,用手撕成片,洗淨後,控幹水分,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片爆香,再加入適量白砂糖炒出糖色。
將準備好的包菜倒入鍋中,翻炒均勻,
將黃瓜倒入鍋中,和包菜一起翻炒均勻。
將胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻,胡蘿蔔絲不僅營養,而且讓菜餚的色澤更加鮮亮。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
放入適量生抽上色,再加入適量陳醋提鮮,炒好之後,出鍋裝盤,準備適量香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,真的太好吃了。
-
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。步驟/方法(01)牛奶在冰箱中凍成牛奶冰(02)草莓洗淨後備用(03)白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,...
-
冰凍海魚怎麼做好吃
海魚是寶寶腦部發育的好幫手,海魚中含有豐富的DNA是寶寶大腦發育的必須品。海魚有豐富的DNA,對小孩的大腦發育有幫助,多吃可以使小孩更聰明,可是DNA這種物質非常容易氧化,冰凍的海魚裏面的DNA已經被氧化了,所以冰凍海魚沒有新鮮的海魚營養豐富。淡水魚體內所含的DNA...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯,也不失爲一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...