怎樣自己在家做草莓椰奶凍?
操作方法
食材:純牛奶,新鮮草莓,椰漿,吉利丁片,白糖,奶油(可以少一點,不填喜歡吃膩的甚至可以不用添加)。
先把吉利丁片用冷水泡軟,想做多一點可以用多一點吉利丁片。把草莓洗乾淨,然後切成塊狀,看個人喜好,切成大塊一點的或是小塊一點的。
準備一個玻璃缸子或者什麼容器,把椰奶,純牛奶,淡奶油(可以省去)還有白糖倒入容器。把吉利丁片撈出來然後放入椰奶裏,隔水加熱到吉利丁片融化就可以了不用再加熱了。喜歡的話還可以加一些椰果粒之類的東西。
等到涼了,就可以把草莓放進去了,然後再把容器端到冷凍室裏動三個小時就可以享用了,真是涼爽解渴。中午午後製作,睡一個午覺起牀就可以享用美食,簡直不要太完美。
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