自己在家怎樣做湯圓?
如果大家想要在家自己做湯圓,首先可以準備500克的糯米粉、20克的白糖和50克的清水混合攪拌均勻揉成光滑的麪糰,然後醒發15分鐘,最後團成自己想要的小圓子就可以了。
工具/材料
糯米粉500克,糖20克,清水50克。
操作方法
首先在一個容器當中加入500克的糯米粉。
然後加入20克的白砂糖。加白砂糖的多少,大家可以根據自己的口味決定。
接着加入50克的溫水。
然後將原材料搓成光滑的糰子,放到溫暖的地方醒發15分鐘。
最後將醒發好的糰子分成5克左右的小劑子,搓圓就可以了。
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