怎樣自己在家做番茄火鍋?
工具/材料
排骨湯、西紅柿、時蔬、豆腐、香菇、湯料,配料
操作方法
把蔬菜洗乾淨放在碗裏,西紅柿切成塊狀,把大蔥切成片狀,大蒜剁成碎末狀。
往鍋裏倒入適量的油,等到燒熱以後放入花椒、辣椒、大蒜和大蔥翻炒一會後,再把切好的西紅柿加入一起翻炒。
等待番茄差不多熟了以後,就再加入事先準備好的湯料再翻炒一小會兒,炒好後把其盛出來放在盤子裏。
再倒入事先準備好的煮湯的鍋裏,然後加入剩餘的大蒜大蔥等,加入排骨湯熬製。
熬製五分鐘左右就在根據鍋裏食材的量加入食鹽,等到湯燒開以後就可以加入其他的食材,比如香菇、豆腐等,然後就可以吃了。
-
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。步驟/方法(01)牛奶在冰箱中凍成牛奶冰(02)草莓洗淨後備用(03)白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽爲“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...