如何在家做番茄醬?
番茄醬是人們生活中經常會用到的一種調料。那麼如何做番茄醬好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先用刀在西紅柿上劃出印,如下圖所示。小貼士最好打上十字花刀。
然後把西紅柿放到開水裏面燙一下,如下圖所示。
接着把燙好的西紅柿拿出來,剝去外皮,如下圖所示。
然後對半切開,把籽去掉,如下圖所示。
接着把處理好的西紅柿放進料理杯,打成細細的泥,如下圖所示。
然後把番茄泥倒進鍋中開小火煮兩分鐘,如下圖所示。
接着等到鍋中的番茄醬熬到起大泡,加糖繼續熬,如下圖所示。小貼士:最好選擇冰糖會比較好。
然後把西紅柿泥熬到這種程度就可以關火了。小貼士:做好的番茄醬用密封的罐子儲存就可以了。
透過以上操作,我們日常要用的番茄醬就做好了。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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