家常番茄炒飯的做法
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工具/材料
番茄,雞蛋,大米
操作方法
大米洗淨,在鍋中煮熟,煮得硬一些。
番茄適量洗淨,去皮,切成小塊,裝盤備用。
雞蛋適量備好。在鍋中加油,油8分熱時加入雞蛋,雞蛋下鍋即翻炒,將其炒成碎雞蛋。
然後加入番茄,炒至番茄6分熟,加一些糖,炒勻。
再加入煮好的米飯,炒勻,3分鐘後加鹽少許,炒勻,起鍋。
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