酷知百科網

位置:首頁 > 舌尖上的美食 > 飲品

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡?

飲品9.27K

衆所周知,星巴克的咖啡是非常美味的。但是價格不菲,當我們在家又懶於出門時,我們該如何煮出比星巴克更好喝的咖啡呢?以下便爲方法。

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡?
如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡? 第2張

工具/材料

磨豆機,煮咖啡器。

操作方法

選擇標有生產日期或新鮮的咖啡豆。首先我們需要買一些咖啡豆,當然,一定要選擇新鮮的咖啡豆,其次要選擇高質量的。

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡? 第3張

磨豆。買好了咖啡豆,然後便可以把豆子放入磨豆機裏仔細研磨,直到咖啡豆細膩均勻爲止。

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡? 第4張

倒入煮咖啡器。將研磨好的咖啡豆放入煮咖啡器中,咖啡豆的量一定要適當,不然會失去該有的醇香。大約兩平勺,15克煮一杯約180cc的咖啡。水溫要控制在攝氏88~94度之間。

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡? 第5張

選有溫度的杯子。要想咖啡美味,裝咖啡的杯子也是一大講究。不管你咖啡煮得多好,一旦倒入一個冰冷的咖啡杯,香味也會抵消大半。所以事先應該把咖啡杯溫杯,放入熱水中燙熱即可。

如何在家煮出比星巴克更好喝的咖啡? 第6張

特別提示

需要注意一點,咖啡需在十分鐘內飲完。