沒有酸奶機,怎麼做酸奶?
好多朋友喜歡吃酸奶,家中有沒有酸奶機,怎麼辦?今天給大家介紹一種不用酸奶機做酸奶的方法。
操作方法
(01)先準備一瓶純牛奶和酸奶菌種,淘寶和超市都可以購買的到
(02)然後把牛奶加熱至八十度左右倒入適量白砂糖攪拌均勻,待牛奶晾涼後倒入酸奶菌種,用筷子攪拌均勻,多攪拌一會,這直接影響酸奶的發酵的程度
(03)我這裏要準備一個電飯鍋,首先把鍋洗乾淨
(04)然後倒入適量水燒至八成熱,把酸奶盆放入鍋中,蓋上鍋蓋燜,和兩小時開啟看一下發酵程度,正好可以降下溫
(05)最後把做好的酸奶分裝到洗淨的酸奶罐中,放入冰箱儲存即可。
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