怎樣包的抄手
南方叫抄手北方叫餛飩很好吃的,可以多包點放冰箱裏,要是早上起來晚了,沒有時間做豐富的早餐,可以煮抄手來吃,及快有營養。
操作方法
(01)先把小蔥洗乾淨,儘量徹小一點,備用。
(02)再把鹽,老薑末,大蒜末,小蔥放到肉餡裏用手揉均勻。
(03)準備一小碗清水,一雙筷子,一張抄手面皮,準備工作做好了就可以開始包了。
(04)然後用筷子夾一點肉餡到抄手皮裏。如圖。
(05)用一點水沾一下抄手皮的對角,折成三角型,再反包過來像小船一樣。如圖。
(06)這樣好吃的抄手就包好了,多餘的就放冰箱儲存起來,想吃的時候就煮一些,吃起來很美味了!
特別提示
用清水沾下角,抄手不會散。
希望對親們有幫助!
-
豇豆飯的家常做法
南方人愛吃米飯,並且想方設法將米飯做出百般花樣,菜飯便是其中一種。在菜飯裏面,媽媽最喜歡的是豇豆飯。挑選白白胖胖的大豇豆,摘成段後,在油鍋裏炒一炒,上面蓋上煮好的米飯,加水燜煮至熟。揭開鍋蓋,鏟子一翻,將豇豆與白米飯混合均勻,香噴噴的豇豆飯就出鍋了。操作方法(01...
-
芹菜豬肉包子的家常做法
芹菜豬肉包子是一道美食,主要材料爲芹菜、豬肉、麪粉。其操作簡單,鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加適量的溫水稀釋成酵母水,加入800克麪粉用筷子攪拌均勻至沒有乾麪粉後和成麪糰放在...
-
夏季美食熗湯黃麪條做法
操作方法(01)1. 準備好黃麪條。2. 將麪條放入水中泡至少1小時。3. 切好蔥花,只取蔥白。4. 鍋裏放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。5. 待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。6. 倒入適量水。7. 黃麪條要涼水下鍋。8. 放入精鹽。9. 放入五香粉。10. ...
-
扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,蔥1顆,姜5片,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,蔥切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下蔥、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至...