有關自做的精選知識

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自做的南瓜麪包

自做的南瓜麪包，吃得健康又衛生，而且做法很簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。操作方法（01）把麪粉準備好。（02）麪粉里加酵母【酵母按說明下料】適量的白糖。（03）加水揉成粉團，然後用盤子蓋住發酵1個小時左右。（04）南...
自做的海帶糯米卷的做法

研究美食是我的最愛，今天嘗試用海帶搭配糯米豬肉蒸，做出來的成品味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料海帶100克，糯米100克，豬肉100克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把糯米用水泡3個小時左右。海帶...
自做的火龍果麪包

今天嘗試做火龍果麪包，做出來的效果還挺好。操作方法（01）把火龍果去皮切成小丁。（02）用一個小盤裝適量的麪粉，然後加酵母、白糖揉成團發酵2個鐘。（03）用一個盤，裏面用花生油全面搽油。（04）把發酵好的麪糰放到盤子壓平。（05）然後把...
自做的核桃西米露

核桃西米露是一道很受人喜歡的甜品，在家自做的核桃西米露沒放什麼化學品，吃得更安全更營養，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）核桃、西米準備好，然後把核桃洗乾淨。（02）放置打漿機，加半杯水進去打成漿。（03）用鍋裝適量的...
自做的蒸糯米糕的做法

研究美食是我的愛好，今天用糯米搭配綠豆和半肥瘦豬肉蒸成糯米糕，蒸出來的成品，濃香軟糯，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克，綠豆100克，半肥瘦豬肉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法糯米和去...
自做的梅子山黃皮製扣肉

扣肉的做法很多，五花八門的，今天第一次嘗試做梅子山黃皮扣肉，做出來的成品味道非常不錯，獨特的山黃皮香味，酸、滑、入口即化。操作方法（01）把豬肉洗乾淨放置鍋裏煮熟。（02）撈上來晾涼後切成厚片。（03）把梅子、山黃皮、蒜蓉、薑蓉...
自做的小芝麻餅

今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。操作方法（01）準備好麪粉。（02）加水揉成麪糰。（03）把紅糖、芝麻準備好。（04）用適量的麪糰揉成圓球。（05）然後壓成餅狀。（06）把紅糖放到餅中心。（07）然後收口揉成圓球再壓扁...
自做的七寶補血粥

工具/材料木耳30克，紅皮花生30克，紅棗20克，燕麥30克，糯薏米30克，糯米30克，土紅糖適量。操作方法糯米、紅棗、紅皮花生、燕麥、糯薏米準備好。把食材倒到過濾器裏放置盤中清洗乾淨，木耳清洗乾淨切成小絲。然後把食材放到電飯...
自做的菊花涼糕

菊花幽香撲鼻，具有清肝明目，解毒消炎的功效，今天用菊花煲出來的濃茶搭配粘米粉和木薯澱粉做涼糕，做出來的成品帶着菊花的清香味非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料乾白菊花5克，粘米粉250克，木薯澱粉100克，白糖適...
自做的糯米幹煎燒賣

今天嘗試做幹煎糯米燒賣，做出來的成品，自我感覺，味道非常濃郁好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把糯米泡5個小時左右。（02）撈上籃子，放置鍋裏大火蒸15分鐘左右，把蒸熟的糯米飯拿出來晾涼。（03）豬肉切成小丁。（04）加適...
自做的花樣蒸糕

蒸糕的做法和花樣很多，今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕點，做出來的正品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料粘米粉200克，嫩玉米1棒，香蔥適量。操作方法首先把嫩玉米粒準備好。粘米粉放到盤子，再加...
自做的百香果桔子膏

百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，兩者搭配熬成果膏，再拿來沖水喝，能起到止咳、化痰、健胃的效果，而且還能起到保健作用，下面分享它的做法給大家看看。工具/...
自做的黃瓜瘦肉包

麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉黃瓜準備好。（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。（04）麪粉加酵母【酵母按說明下...
自做的綠豆鬆烤包

研究美食是我的愛好，今天用綠豆蓉做包餡，烤出來的麪包皮脆裏鬆，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，雞蛋2個，白糖適量，綠豆150克，酵母【按說明下料】。操作方法把2個雞蛋打到盤子裏，然後加適量的白...
自做的鍋巴花樣餃子

工具/材料肉末150克，紅蘿蔔150克，餃子皮適量、薑蓉適量、生抽2勺，料酒1勺。操作方法把豬肉剁成肉餅，紅蘿蔔切成小丁。肉餅里加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。開火下油。紅蘿蔔丁下鍋，加適量的鹽翻炒一下...
自做的煎大肉包的做法

麪包的做法很多，今天來做個煎大肉包，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉150克，雞蛋2個，酵母【按說明下料】半肥瘦豬肉150克，香蔥適量。操作方法首先把麪粉放置盤子，加酵母【按說明下料】再...
自做的紅薯鬆糕

研究美食是我的愛好，今天用紅薯搭配麪粉做鬆糕，做出來的成品軟糯清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料紅薯1個，麪粉100克，白糖適量，酵母【按說明下料】操作方法首先把紅薯去皮，然後切成一塊塊。放置打漿機加...
自做的蓮藕糯米餅

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅，做出來的小餅軟糯帶脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克，蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮，然後剁成碎丁。開火下油，放蓮藕碎...
自做的土豆肉丁包子

工具/材料麪粉200克，酵母3克，土豆1個，瘦肉100克，蒜米適量，生抽1勺。操作方法把200克的麪粉放到盤子，加3克酵母。加適量的水揉成麪糰，然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。土豆、瘦肉、蒜米準備好。土豆去皮切成小丁，瘦肉也切成...
自做的紅薯煎包

研究美食是我的愛好，今天用紅薯搭配麪粉做煎包，做出來的煎包皮鬆心軟非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉150克，酵母【按說明下料】，黃心紅薯1個，雞蛋1個，奶粉20克，白糖適量。操作方法把麪粉放置盤子裏，加酵母...
自做的青瓜果凍

青瓜清香爽口，而且具有保健，美顏的功效，用青瓜做果凍，做出來的果凍清香冰涼好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料青瓜1個，吉士丁2片，白糖適量。操作方法把青瓜去皮去心，然後切成一塊塊。鍋裏裝適量的水煮沸，然後...
自做的檸檬扣肉

今天用醃製過的檸檬來制扣肉，蒸出來的扣肉帶着檸檬的香味，味道有點點酸，吃起來肥而不膩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把五花肉洗乾淨。（02）放進鍋裏，加水沒過豬肉，蓋上鍋蓋煲30分鐘。（03）檸檬剁碎，薑蓉、蒜蓉...
自做的桂花糕

工具/材料糯米粉100克，麪粉50克，桂花適量，紅糖適量。操作方法把桂花泡水洗乾淨。用鍋裝1碗的水，把紅糖放進去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的麪粉放置盤子。然後把煮沸的紅糖水一點點地加到粉裏，一邊加一邊攪拌。把糖...
自做的肉丁糯米餅

用瘦肉、紅蘿蔔、蓮藕丁搭配糯米粉做成小煎餅，做出來的小餅軟糯美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料紅蘿蔔50克，蓮藕50克，瘦肉50克，糯米粉200克。操作方法把紅蘿蔔、蓮藕去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁備用。...
自做的艾草板栗餅

艾草可作食材也可作藥材，它具有理氣血，祛寒溼，溫經，止血，安胎的功效，板栗具有益氣補脾，健胃補腎的功效，兩者搭配做成小餅，做出來的小餅帶着艾草的清香味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗200克，艾草適量，糯米粉...