酷知百科網有關鮮蝦的精選知識
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![鮮蝦粥怎麼做]( "鮮蝦粥怎麼做")
鮮蝦粥怎麼做
步驟/方法（01）剝蝦時一定帶點蝦頭的油，這樣味道會更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓下（02）大米粥熬好後，加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒蔥末關火（03）加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒蔥末，熟好了趁熱吃吧特別提示做法：煮口味：鹹鮮味難度：初級...
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![如何自制鮮蝦粥]( "如何自制鮮蝦粥")
如何自制鮮蝦粥
在夏季因喜歡冷飲，吹空調，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降。到了秋天，透過健康的飲食方式調整機體的狀態，不僅可以補充元氣，還可以儲存能量預防冬日疾病。秋季的飲食既要考慮營養滋補，又要選擇一些容易消化吸收的食...
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![鮮蝦餃子作法]( "鮮蝦餃子作法")
鮮蝦餃子作法
操作方法（01）水餃皮300g，鮮蝦30只，蝦仁200g，馬蹄100g，青蔥末30g，洋蔥末10g，鹽1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉少許，香油少許2做法1.鮮蝦去殼去腸泥後洗淨，加入米酒抓勻醃漬約10分鐘備用。2.蝦仁以刀背拍碎；馬蹄剁碎備用。...
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![如何做鮮蝦豬肉蒸糕纔好吃？]( "如何做鮮蝦豬肉蒸糕纔好吃？")
如何做鮮蝦豬肉蒸糕纔好吃？
鮮蝦豬肉蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做鮮蝦豬肉蒸糕纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材...
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![鮮蝦餛飩餡的做法]( "鮮蝦餛飩餡的做法")
鮮蝦餛飩餡的做法
我自己是非常喜歡吃蝦仁的，用蝦仁做菜做湯都喜歡吃，當然最愛吃的還是用蝦仁包的餃子、蒸餃以及餛飩，尤其是蝦仁餛飩，好吃到叫人停不下筷子。今天告訴大家鮮蝦餛飩餡的做法，趕緊學習起來吧。操作方法蝦仁餛飩餡是由豬肉餡和...
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![白菜鮮蝦打滷麪的家常做法]( "白菜鮮蝦打滷麪的家常做法")
白菜鮮蝦打滷麪的家常做法
白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食，主要材料爲大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。下面小編就把白菜鮮蝦打滷麪的做法分享給大家。操作方法（01）取大白菜葉子8片左...
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![韭菜雞蛋木耳鮮蝦餃子的做法]( "韭菜雞蛋木耳鮮蝦餃子的做法")
韭菜雞蛋木耳鮮蝦餃子的做法
餃子，又稱“餃餌、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑”！制熟方法也可用蒸、煮、煎、等等。餃子的特點是皮薄餡大，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵...
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![番茄鮮蝦面怎麼做]( "番茄鮮蝦面怎麼做")
番茄鮮蝦面怎麼做
工具/材料蝦，面，小番茄，蔥薑蒜，鹽，深菜操作方法鮮蝦去殼洗淨，蔥薑蒜切末備用。小番茄洗淨備用。鍋中放油，8分熱時加姜，蝦與切成瓣的小番茄，翻炒至番茄魚蝦都變色。加水適量，煮開後加麪條。麪條煮大概4分鐘就好，然後加一點點深菜，...
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![鮮蝦天婦羅的做法]( "鮮蝦天婦羅的做法")
鮮蝦天婦羅的做法
日本天婦羅，是指油炸食品的總稱，已有數百年曆史。古代，日本的炸天婦羅，只是把用油炸熟的海鮮及果蔬類食品，作爲輔料當做配菜來使用。在近代兩百年左右，由於烹飪技術的不斷提高和改良，油脂、澱粉等的普遍運用，才把炸天婦羅作爲...
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![美味的鮮蝦裙帶菜湯]( "美味的鮮蝦裙帶菜湯")
美味的鮮蝦裙帶菜湯
操作方法將裙帶菜洗乾淨提前泡發將生蠔乾洗淨泡發鍋中倒入適量油，倒入生蠔幹煎至兩面金黃鍋中倒入適合水，倒入生蠔幹把蝦從背後剪開，去掉蝦線小碗中倒入生抽，味噌，水，拌勻水開倒入裙帶菜，再倒入味噌醬，煮一會即可完成...
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![如何做鮮蝦蔬菜小丸子？]( "如何做鮮蝦蔬菜小丸子？")
如何做鮮蝦蔬菜小丸子？
鮮蝦蔬菜小丸子是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做鮮蝦蔬菜小丸子纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先在一個碗中打入一個...
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![茄汁鮮蝦怎麼做]( "茄汁鮮蝦怎麼做")
茄汁鮮蝦怎麼做
家常茄汁鮮蝦簡單好做做法（01）鮮蝦剪掉頭部尖尖部分，保留半個頭，開背去蝦線，（02）料酒醃15分鐘，隨意拍上澱粉，不要裹太多，隨意一些（03）熱鍋冷油，下鍋煎，兩面煎紅（04）下番茄醬，白米醋、糖、鹽，翻炒三分鐘（05）出鍋啦特別提示喜歡甜一些，所以糖...
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![詳解鮮蝦粥的做法]( "詳解鮮蝦粥的做法")
詳解鮮蝦粥的做法
鮮蝦粥一般我們只有去飯店才能吃到，其實自己動動手，在家就可以吃到美味的鮮蝦粥了，跟着小編來學習吧操作方法（01）首先把米洗淨，放入鍋中倒入足量的水（02）大火煮開轉小火，等米粒開花（03）將基圍蝦的蝦線、蝦頭、背部黑線處理乾淨（04...
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![鮮蝦雲吞麪怎麼做？]( "鮮蝦雲吞麪怎麼做？")
鮮蝦雲吞麪怎麼做？
工具/材料豬肉，雲吞皮，麪條，青菜，鮮蝦，料酒，白胡椒，生抽，鹽巴，白糖，澱粉，蠔油，蔥操作方法剁肉餡，切蔥花。加蠔油，生抽，蔥花，白糖，澱粉，抓均勻醃製10分鐘。鮮蝦去殼去頭，用料酒和白胡椒粉抓均勻醃製5分鐘。每片雲吞皮里加豬肉餡和一條蝦仁...
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![鮮蝦豆腐煲]( "鮮蝦豆腐煲")
鮮蝦豆腐煲
簡要回答近年來基圍蝦價格逐漸下降，越來越多的人開始選擇購買這種食材。基圍蝦的食用方式多種多樣，包括蒸、煮、燜、炸等。在本文中，我們將介紹一道廣東特色菜品——番茄鮮蝦煲的製作方法，這是一道美味的蝦類食品，簡單易制...
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![鮮蝦如何儲存]( "鮮蝦如何儲存")
鮮蝦如何儲存
蝦是營養非常豐富的一種海鮮，不少人都很喜歡吃蝦，平時生活當中如果購買了鮮蝦那麼如何儲存比較好呢？操作方法（01）直接冷藏法。冰箱可以用來冷藏很多東西，讓食物不變質，鮮蝦可以直接放入冰箱當中冷藏來儲存。（02）水中儲存。蝦是...
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![鮮蝦怎麼收拾又快又幹淨]( "鮮蝦怎麼收拾又快又幹淨")
鮮蝦怎麼收拾又快又幹淨
想吃鮮蝦就要先把蝦收拾乾淨，今天教大家用最快的方法收拾鮮蝦，保證又幹淨又快速。操作方法蝦浸泡水裏洗一下，撈出來用剪刀剪去蝦鬚。再用剪刀把鮮蝦頭部的硬殼剪掉，這些東西不管是煮着吃燜着吃還是炸着吃，都特別的扎嘴，直接...
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![鮮蝦餃子餡的做法]( "鮮蝦餃子餡的做法")
鮮蝦餃子餡的做法
下面我來教大家怎麼做鮮蝦餃子餡。操作方法（01）準備好食材（02）河蝦去殼去蝦線後切成小塊（03）肉切小丁，越小越好（04）蔥洗淨切蔥花（05）切好的肉裝入稍大的碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、澱粉攪拌均勻（06）加入適量的冷水朝一個方向...
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![鮮蝦豆腐湯的製作方法]( "鮮蝦豆腐湯的製作方法")
鮮蝦豆腐湯的製作方法
工具/材料活蝦、豆腐、姜、食用油、蔥、鹽、味精操作方法首先將蝦去頭和蝦線，然後把豆腐切成塊狀。接着放入適量的食用油，待油冒煙，倒入薑絲和蔥花爆香。然後倒入處理好的蝦一起翻炒三分鐘。接着往鍋裏放入適量的水，然後...
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![鮮蝦餃子餡做法大全]( "鮮蝦餃子餡做法大全")
鮮蝦餃子餡做法大全
常言道，好吃不如餃子。做餃子最關鍵的是餡料的調製我介紹三種蝦仁餃子餡的做法：豬肉蝦仁餡韭菜三鮮餡香菇蝦仁餡操作方法（01）那麼第一步就是將新鮮的海蝦剝皮去頭去線，將蝦頭部去掉，剝除蝦殼，去蝦腿，用牙籤從近頭處的背部挑開...
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![鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法]( "鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法")
鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法
熱湯麪，再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）鮮蝦剪去蝦鬚，挑除蝦線清洗乾淨備用（02）蘿蔔清洗乾淨颳去外皮，用擦絲器擦成絲（03）蔥、姜、...
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![如何快速剝鮮蝦蝦仁]( "如何快速剝鮮蝦蝦仁")
如何快速剝鮮蝦蝦仁
白灼蝦仁是非常好吃的一道美味，可是剝蝦仁是件麻煩的事情，怎麼快速的剝蝦仁，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好鮮蝦，洗乾淨做好處理待用，洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子，可以讓蝦子吸收鹽水後排出體內的廢物。（02...
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![怎樣儲存鮮蝦]( "怎樣儲存鮮蝦")
怎樣儲存鮮蝦
蝦，我們平常生活中喜歡吃的一道美味哦，不過蝦是水產品，直接存放的話，方法不當，就會使蝦變質哦，來跟非攻學習下，怎樣儲存鮮蝦，使得蝦能長久存放，又不至於丟失其風味，哈哈，這裏我家裏的傳統方法，是偶滴媽媽教我的~所以拿出來和大家...
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![鮮蝦口蘑粥 口感鮮美 滋味十足的美味佳餚]( "鮮蝦口蘑粥 口感鮮美 滋味十足的美味佳餚")
鮮蝦口蘑粥 口感鮮美 滋味十足的美味佳餚
簡要回答一位著名的名人曾經說過：“烹飪就是一種藝術，調味品是你的顏料，食材是你的畫布。”在這道海鮮口蘑粥中，我們將用精心的烹飪和精選的食材，創造出一幅美味的畫作。一、準備食材1、大米1杯2、清水400毫升3、海鮮（可以...
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![儲存鮮蝦 直接放冰箱就錯 海邊老漁民教一招 放半年跟鮮活一樣]( "儲存鮮蝦 直接放冰箱就錯 海邊老漁民教一招 放半年跟鮮活一樣")
儲存鮮蝦 直接放冰箱就錯 海邊老漁民教一招 放半年跟鮮活一樣
簡要回答蝦是一種美味的食材，不僅味道鮮美，而且富含豐富的營養，特別適合小孩和孕婦。很多人會在蝦降價時多買一些，但蝦的儲存需要特別注意，否則口感和新鮮度會受損。分享一個儲存蝦的方法，可以讓蝦儲存半年，口感和新鮮度不受...
