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有關蛋糕的精選知識

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  • 怎樣用電餅鐺做蛋糕

    怎樣用電餅鐺做蛋糕

    電餅鐺是一個烹飪食物的工具,我們可以用它來做蛋糕,下面筆者就分享給大家用電餅鐺做蛋糕的方法,一起來看看吧。操作方法(01)把蛋黃和蛋白分開,裝在兩個乾淨的盆子裏。(02)在蛋黃里加上適量白糖,攪拌吧到白糖溶化爲止。(03)將麪粉...

  • 8寸戚風蛋糕的做法

    8寸戚風蛋糕的做法

    噴香的蛋糕深受人們的喜歡,如果能吃到自己做的蛋糕肯定很幸福,下面教大家怎麼做8寸戚風蛋糕。操作方法(01)在蛋黃中間加入細砂糖然後用打蛋器或者手打至白色。(02)往其中加入色拉油和牛奶。(03)用橫拉的方法進行攪拌,然後加入...

  • 鏡面蛋糕的家常做法

    鏡面蛋糕的家常做法

    今天來給大家分享下鏡面蛋糕的家常做法,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)吉利丁提前用冰水泡軟備用(02)平底鍋中將牛奶、淡奶油、糖漿一起煮沸,離火(03)加入切碎的白巧克力,關火,攪拌均勻(04)繼續中火加熱至101的度(05)離火,加入冰水...

  • 教你如何在家裏自己烤蛋糕

    教你如何在家裏自己烤蛋糕

    半小時差不多就OK了,看着比較麻煩,但是實際操作很簡單。操作方法(01)首先準備四個雞蛋,然後將蛋黃、蛋清分離,在蛋黃中加入60G的糖、少許鹽、色拉油10滴。攪拌溶解。溶解後加入100G的蛋糕粉,攪拌。(02)將蛋清分離到另一個碗裏,...

  • 愛屋及烏的芝士控:香濃芝士蛋糕

    愛屋及烏的芝士控:香濃芝士蛋糕

    芝士蛋糕做過很多次,用過許多方子,這次的方子是收藏許久的,也記不清是誰的方子,總之,好吃是關鍵哈!步驟(01)奶油奶酪加糖隔熱水打至順滑,分次加蛋黃(02)打融化黃油,加牛奶和朗姆酒(03)篩粉,加溼性蛋白(04)入模,隔水蒸烤,150度60分...

  • 榴蓮芝士蛋糕

    榴蓮芝士蛋糕

    榴蓮芝士蛋糕(6寸)操作方法(01)將消化餅乾擀碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然後放入冰箱冷凍10分鐘使餅乾底固定。(02)榴蓮果肉用食品加工機攪拌成泥。烤箱預熱140度。(03)奶油奶酪切小塊加入糖(室溫...

  • 最簡單的電飯煲蛋糕的做法

    最簡單的電飯煲蛋糕的做法

    今天,我來介紹一道簡單的電飯煲蛋糕,15分鐘即可搞定,零失敗操作方法(01)首先,準備好所有材料(02)接着,準備兩個無水無油的盆,分別放入蛋清和蛋黃。先把蛋黃打散,加入一勺糖和適量油攪拌均勻,再倒入酸奶充分攪拌均勻(03)攪拌均勻後,再...

  • 怎麼做奶酪蛋糕

    怎麼做奶酪蛋糕

    好像有差不多半年沒有做蛋糕了,天氣太熱,蛋糕不好儲存,很容易就變酸。最近,天氣轉涼了,動手做了個蛋糕卷。餡料自己配的,用自己喜歡的奶油奶酪加入自己做的芒果果醬,又香又甜,孩子吃奶酪還補鈣呢。操作方法(01)蛋黃糊:蛋黃加入糖...

  • 蛋糕的簡筆畫畫法

    蛋糕的簡筆畫畫法

    蛋糕作爲小甜點,隔三岔五都會吃到,蛋糕的品種有很多;太甜的蛋糕不喜歡吃,下面我們來學習畫一畫蛋糕吧。操作方法(01)我們準備好筆和紙,先畫出一個倒着的三角。(02)然後角尖處畫出一條直線,再畫出一條斜線。(03)然後在下面再畫出一...

  • 無油無糖麥芬蛋糕(零基礎學做麥芬)

    無油無糖麥芬蛋糕(零基礎學做麥芬)

    超級簡單的麥芬蛋糕!只要短短几分鐘!麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜,從我做起!操作方法(01)材料準備好(02)雞蛋、煉乳、淡奶油攪拌,雞蛋無需打發,直接放進去就好了,攪拌至無顆粒狀(03)把麪粉和泡...

  • 做脆皮蛋糕時泡打粉的用法1

    做脆皮蛋糕時泡打粉的用法1

    蛋糕不僅食用方便而且營養豐富,是大家比較喜愛的食品其中脆皮蛋糕又叫雞蛋糕,是最常見的蛋糕品種之一。操作方法(01)脆皮蛋糕主要是由麪粉、雞蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉爲主要原料烤制而成。(02)無鋁泡打粉又叫蛋糕無鋁...

  • 老式無水蛋糕的做法

    老式無水蛋糕的做法

    如今,提拉米蘇、蛋撻、布丁、奶油蛋糕、各種派,品種林林總總,但對老式蛋糕卻依然有着一種感情。那個時候的老式蛋糕非常香甜,有的是上面一層油、裏面雞蛋和着麪粉烤出來得味道。這種美味,相信在每一個上了年紀的人心中,都是...

  • 什麼蛋糕比較經濟實惠好吃?

    什麼蛋糕比較經濟實惠好吃?

    操作方法(01)現在朋友、同學、父母、等過生日,生日蛋糕必不可少,那到底什麼生日蛋糕比較經濟實惠好吃了?現代蛋糕店越來越多什麼皇家之戀、凱瑟琳、御品懸等知名蛋糕店推出花樣甚多。但是在衆多蛋糕中我建議大家買水果蛋糕...

  • 用電飯煲怎麼做蛋糕

    用電飯煲怎麼做蛋糕

    點擊上傳x操作方法(01)把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);(02)糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;(03)攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鐘就行了);(04)攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手...

  • 薄蛋糕的做法

    薄蛋糕的做法

    朋友們說馬上到我家做客,時間這麼短,做什麼招待她們呢?靈機一動,對,最簡單的薄蛋糕,既不用太考慮食材比例,也不用在乎順序,配上奶茶或者咖啡,來一段自由的下午茶聊天時光。操作方法(01)備好食材後把雞蛋的蛋清與蛋白分離,蛋清要放...

  • 怎樣用家裏的微波爐做蛋糕?

    怎樣用家裏的微波爐做蛋糕?

    很多朋友想要嘗試自己做蛋糕,但是苦於沒有工具,今天我就爲大家介紹一下如何用微波爐做蛋糕。操作方法(01)取三個蛋糕模型,內面抹油,薄撒麪粉備用。(02)將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。(03)麪粉過篩後,連同發粉、...

  • 怎樣在家做蜂蜜蛋糕

    怎樣在家做蜂蜜蛋糕

    蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可...

  • 怎樣使用微信訂購安德魯森蛋糕

    怎樣使用微信訂購安德魯森蛋糕

    小寶貝要過生日了想要送到幼兒園和小朋友一起分享,下面教你使用微信在家訂購安德魯森蛋糕。操作方法(01)開啟微信,輸入您的賬號及賬號密碼進行登入。(02)進入微信主頁,點擊右上方“+”,手動輸入“安德魯森蛋糕”,並關注該公衆號...

  • 電飯煲做蛋糕教程

    電飯煲做蛋糕教程

    蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,不僅好吃還柔軟香甜。美食節日裏看廚師做蛋糕,好像是門技術活,其實很簡單,我們在家用電飯煲也可以做。今天小編教教大夥在家怎麼用電飯煲做蛋糕,希望對你有幫助。操作方法(01)購買食...

  • 卡通蛋糕圖片設計

    卡通蛋糕圖片設計

    每一個在過生日的時候對於蛋糕的美好都是身有體會的。今天,我們就來畫一畫這個非常有美感的小蛋糕。創意中的蛋糕是粉色的,它有着粉色的主體,上面有着紅色的櫻桃,還有漂亮的小蠟燭,讓人可以一直沉浸於它的美好當中。操作方...

  • 怎麼畫夢中的蛋糕小屋的簡筆畫

    怎麼畫夢中的蛋糕小屋的簡筆畫

    每個人都有做夢的權利,有的做夢發財,有的做夢長翅膀會飛。而我做夢是想擁有一個自己的蛋糕小屋,讓我們一起來畫畫夢中的蛋糕小屋的簡筆畫操作方法(01)用曲線和直線畫出蛋糕小屋的圍牆,如圖所示(02)在圍牆上畫出蛋糕小屋的門,如...

  • 美食蜂蜜小蛋糕

    美食蜂蜜小蛋糕

    操作方法(01)蜂蜜小蛋糕的簡介及特色追憶,再也回不去的小時候!逝去的,小時候!小時候,我們哭着哭着,就笑了!只記得,小時候,你有好吃的,總是讓着我!小時候,你的本子和鉛筆,也總是毫不吝嗇的送給我!小時候,我們搶過你的花...

  • 奶油裱花蛋糕怎麼做

    奶油裱花蛋糕怎麼做

    步驟/方法(01)1先把金鑽奶油放入盆中,連打蛋器一起冷藏。,然後等化的差不多,沒有冰渣了開始打發備用2把7風上皮片去,切成兩片,先在底片上面放上奶油塗抹均勻。3在(2)上撒上黃桃末。然後在把第二片蛋糕片放上去,這時要把切面朝上...

  • 《肥肥公主大救援:蛋糕成堆》流程攻略

    《肥肥公主大救援:蛋糕成堆》流程攻略

    遊戲操作:(01)十字鍵:(上)呼喚同伴(左,右)自言自語(下)脫離同伴搖桿:移動圓圈鍵:撿起交叉鍵:跳躍正方鍵:攻擊三角鍵:切換武器L鍵:鎖定敵人R鍵:鎖定面向方向,痛擊敵人Select鍵:開啟大地圖Start鍵:選單建議玩遊戲前先開啟選項,看完遊玩...

  • 羊毛氈愛心巧克力蛋糕製作方法

    羊毛氈愛心巧克力蛋糕製作方法

    平時喜歡吃蛋糕的朋友,一定喜歡羊毛氈做的小蛋糕,今天就教大家怎麼做羊毛氈愛心巧克力蛋糕,接下來一起來學習一下吧。操作方法(01)首先準備好羊毛、手套、戳針和泡沫。(02)選取大小適合的羊毛,將羊毛搓成團狀,放在泡沫墊上,用戳...