有關綠豆芽的精選知識

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家庭自制綠豆芽簡易方法

市面上賣的綠豆芽很多加了增粗劑、無根劑、尿素等，我覺得吃着不安全。可是想吃的時候怎麼辦呢？下面就分享自己在家生髮綠豆芽的方法給大家：操作方法（01）揀挑綠豆，把乾癟的和裂瓣的都挑揀出來。（02）燒壺開水備用；再燒開水的時間...
如何炒綠豆芽

綠豆芽是用綠豆打出的豆芽，也是最爲常見的蔬菜之一。在我們湖南一帶，綠豆芽可是夜宵攤炒扁粉，賣得最火辣的。也許是因爲它的實惠·也許是因爲它好吃，總之我覺得綠豆芽這道菜真的不錯，清脆爽口易做。那我們要如何來炒綠豆芽...
怎樣自發綠豆芽

怎樣自發綠豆芽，豆芽發起來方法很簡單，但是還是有幾個要點要掌握好纔可以。下面來看看吧！操作方法（01）拿一小把綠豆。（02）放入水中泡一個晚上。（03）拿一個有孔盤子在上面鋪上一塊布。（04）然後把泡好的豆子鋪平在布上。（注意：豆子別...
素炒綠豆芽的做法

用花椒炒綠豆芽，椒香濃郁，特別好吃，下面就介紹一下素炒綠豆芽的做法。工具/材料綠豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，鹽操作方法將綠豆芽用清水洗淨控幹，再準備少許花椒。鍋中放入食用油，燒熱後，放入花椒，炸出香味。將綠豆芽放入鍋中，用鏟...
生綠豆芽的方法

朋友送了很多綠豆，不知道怎麼吃，於是就發了綠豆芽，下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法（01）首先準備好綠豆。（02）綠豆加水（沒過綠豆就可以），泡8個小時。（03）沒有合適的盆生豆芽，就用飯盒扎幾個眼兒，不要用剪刀扎，這種飯盒容...
雞翅燉營養好吃的胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽

雞翅又名大轉彎，肉質較多，雞翅有溫中益氣，強腰健胃等功效。今天來分享一道營養好吃的雞翅燉胡蘿蔔白皮冬瓜三棵綠豆芽，操作步驟如下：工具/材料雞翅、胡蘿蔔、白皮冬瓜、豆芽、料酒、蒜、花椒、八角、雞精各適量操作方法雞...
綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法

綠豆芽炒紅蘿蔔絲，是一道家常素菜，菜材簡單做出來的成品脆爽好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把綠豆芽洗乾淨。（02）紅蘿蔔刨成絲。（03）蒜米、小辣椒準備好。（04）開火下油放辣椒、蒜米爆香。（05）然後放紅羅卜絲下去加...
素炒綠豆芽怎麼做

綠豆經過發芽成綠豆芽後，維生素c的含量會比綠豆增加好幾倍，而且綠豆芽的纖維素含量也特別豐富，可以很好的保護我們的腸道健康，所以多吃綠豆芽對身體很有好處。素炒綠豆芽，口感脆脆的，很適合吃得清淡的朋友享用。操作方法（01）...
在家怎麼生綠豆芽

你知道怎麼在家生綠豆芽嗎？一起來看看吧操作方法要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裏面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒...
綠豆芽的功效與作用

綠豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有...
怎麼做辣椒炒綠豆芽

辣椒炒綠豆芽，特別的好吃，因在炒時加了適量的辣椒和醋，成品菜餚的味道很爽口。值得一吃。請看下面的操作步驟吧。操作方法（01）取適量的辣椒和洋蔥，洗淨備用。（02）辣椒和洋蔥切成如下的形狀。（03）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒...
塑料瓶生綠豆芽

自己發制豆芽健康水分又多，下面小編給大家講述塑料瓶生綠豆芽。操作方法（01）先找一個塑料瓶，如可樂瓶，飲料瓶都可以，只要是塑料瓶就行了。（02）將綠豆洗乾淨浸泡24小時，使綠豆充分吸收水分致膨脹，水不要放太多，知道小綠豆芽鑽出綠...
如何自種綠豆芽

綠豆芽是我們生活中一種常見的食物，不管是煮着吃炒着吃都非常的美味，春天也是適合生豆芽的季節，下面就教大家怎麼在家自己快速做綠豆芽的方法和步驟。工具/材料水、綠豆、布、淘米簍、盆操作方法首先把綠豆洗乾淨，放在清...
炒的綠豆芽吃着有苦味怎麼辦？

很多人炒完一盤綠豆芽之後，吃起來覺得苦苦的，不知道這是爲什麼。今天告訴大家解決這個問題的辦法，一起來看看吧。操作方法不管是自己生的綠豆芽還是買來的綠豆芽，在做菜之前先清洗，將那些綠豆皮全部清洗掉不要，這些皮也會導...
簡單又實用的家庭生綠豆芽的方法

豆芽是大家都很喜歡吃的菜，營養豐富，可是現在外面賣的豆芽有很多添加劑，對身體有害，來學一學如何自己在家裏泡豆芽吧。操作方法（01）綠豆先浸泡10小時左右，廚房用紙鋪在臉盆或者桶底部，1層或者2層都可以，主要用來吸水。把泡好的...
如何清炒綠豆芽？

工具/材料綠豆芽一斤幹海椒5—8個鹽適量菜子油適量姜塊蒜瓣乾花椒或花椒油操作方法將綠豆芽先用清水洗兩遍，接着用盆裝好，又倒入適量清水、加入少量鹽，浸泡10分鐘左右。把姜蒜、幹海椒洗乾淨，並把姜蒜切成薄片，幹海椒切成...
涼拌綠豆芽的做法

炎炎夏日，來一盤涼拌豆芽，清爽可口。春節的餐桌上，上一盤涼拌綠豆芽，定會是大家的搶手菜，所以趕緊學會吧。操作方法（01）備好食材後，將綠豆芽揀摘乾淨，把根鬚挑揀出去。（02）在鍋內放入3碗水後燒開，放入綠豆芽焯水，待綠豆芽去除豆腥...
綠豆芽的家常做法

綠豆芽是由綠豆泡水生成的，平時吃葷菜的時候，配上一盤鮮嫩多汁的綠豆芽，清爽又敗火。操作方法（01）綠豆芽用清水洗淨後，控幹，再準備好花椒。（02）鍋中放入食用油，油燒熱後，放入十多粒花椒。（03）花椒炸出香味後，放入綠豆芽翻炒。（04）倒入...
怎麼自己在家生綠豆芽

我生豆芽純屬是歪打正着的，本來泡綠豆是要熬綠豆湯的，誰知因爲天氣熱，綠豆竟然都泡的長了芽，就乾脆把綠豆生了綠豆芽，步驟非常簡單，就是有些繁瑣，熱愛生活的你不妨也動手試試看，嚐嚐是自己家的豆芽好吃還是外賣的好吃。操作方...
舌尖上的味蕾，教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽

工具/材料綠豆芽，荷蘭豆，蒜沫，鹽，雞精，醬油操作方法首先我們需要將荷蘭豆拔絲，從豆的兩邊將絲拔掉，否則會影響口感，然後用清水清乾淨。然後我們將洗乾淨的荷蘭豆放入燒開的水進行燙熟到七八分熟後撈出瀝乾。接下來我們也用清...
夏季素菜韭菜炒綠豆芽的做法

操作方法（0102）綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會很多增加，有些蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。韭菜炒綠豆芽韭菜炒綠豆芽製造質料：1、綠豆芽二兩...
綠豆芽生長過程解說

每一個生命的生長過程都是有一定階段的，無論是動物還是植物。動物從幼體到成年，植物從種子發芽到開花結果。綠豆芽也是一樣，對我們來說不僅是一種食物，更是獨立的自然生命體，生長週期非常短，豆芽的生長過程也是十分有趣的。...
爲什麼用熱水綠豆芽發的快

簡要回答通常情況下，綠豆芽的皮是特別硬的。如果說我們在發綠豆芽的時候，要是直接用涼水或者是三四十度的水，泡發的作用並不是特別的好，並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的話，能夠快速的軟化綠豆芽...
酸辣綠豆芽的做法

酸辣綠豆芽，酸辣可口，是我們家最經常的家常菜。步驟/方法（01）綠豆芽洗淨控水。（02）幹辣椒少許。（03）少許食用油，微熱時加入蒜和幹辣椒。（04）大火熗炒綠豆芽。（05）先加入醋翻炒，然後加入食用鹽翻炒。特別提示這是一道快收菜呀。...
綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法

綠豆芽脆嫩爽口，大頭菜味甘，爽脆。青尖椒淡辣，清香。三種食材放在一起，再放入肉末同炒，口感脆嫩清香，味美營養，堪稱美味。下面介紹一下綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法。工具/材料綠豆芽250克，大頭菜100克，青尖椒1個，肉末100克。...