痛風應該怎樣忌口 痛風人羣有哪些忌口

簡要回答

痛風患者要限制高嘌呤食物的攝入，而這些食物包括海鮮、肉類，其中特別要注意牛肉、豆類、堅果等。在急性發作期間，應避免食用含糖飲料和甜點心。因爲這些會增加體內的酸鹼平衡失調。另外，咖啡因也應儘量減少攝入量或完全戒掉以避免加重症狀。

限制飲酒
酒精含有大量的嘌呤，而且肝臟無法有效地代謝，產生尿液中的尿酸。因此過度飲酒會導致血尿酸水平的升高，從而加劇痛風的症狀。建議男性每天不超過兩杯，女性一天一杯。對於已經患有痛風的人來說，最好完全停止飲酒。

避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪酸
避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪酸，因爲這些脂肪可以導致血液中膽固醇水平的升高，進而影響腎臟功能，使尿酸排泄受阻。建議選擇低脂乳製品、瘦肉以及富含不飽和脂肪酸的食物，如魚類和堅果。

控制鹽分的攝入
高鹽飲食容易引發高血壓，而高血壓又與痛風的發生密切相關。建議每天攝入不超過6克鹽分，可以透過調整調味料的使用量或者更換低鈉鹽等方式來實現。