扁桃體炎吃什麼好

慢性扁桃體炎多由急性扁桃體炎反覆發作或因扁桃體隱窩引流不暢，窩內細菌、病毒滋生感染而演變來。這些積存的細菌不斷分泌毒素，並經過腺窩周圍的血管網傳播到全身。因而扁桃體成爲不少全身性疾病如風溼熱、腎炎等的病竈，這也正是其危害所在。病源菌以鏈球菌及葡萄球菌等最常見。

操作方法

（01）急性期扁桃體炎患者應飲食清淡、易消化的流質或半流質食物，如米湯、藕粉、豆漿、蛋花湯、蛋糕、麪條、面片湯、綠豆粥、赤豆粥等;宜多吃寒涼性的食物，含維生素C豐富的新鮮蔬菜、水果、瓜類及果汁、飲料、冰凍冰制食物;慢性期宜蔬菜、水果、豆類及滋潤的食品，如青菜，番茄、胡蘿蔔、黃豆、豆腐、豆漿、冰糖、蜂蜜、百合湯等。可煲皮蛋瘦肉粥、柴魚花生粥、鹹蛋節瓜湯、淡菜或蠔乾瘦肉湯。

（02）喉嚨痛可吃金橘。金橘營養豐富，含維生素A、B1、B2、C及鈣等，有消除喉嚨發炎的作用。

（03）嚴禁菸酒，以防抵抗力下降，炎症加重。忌吃香燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油條、濃茶、咖啡等，會傷害表層黏膜。忌油膩、煎炒燥熱性食物;忌狼吐虎咽，忌含骨刺、粗纖維多食物，堅硬粗糙不易消化食物，避免刺傷或是劃傷。忌偏食，偏食不但會造成肥胖、貧血，還會造成體內營養失衡，引起維生素、蛋白質等缺乏，導致體質的下降。