巴旦木和杏仁的區別,你認錯了嗎?
巴旦木和杏仁說起來這兩個東西從外表看起來是非常類似的說,那麼巴旦木和杏仁究竟有哪些區別呢?下面就來爲各位介紹一下它們讓你以後不會在認錯了!
巴旦木和杏仁的區別
1、根據種類區分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;而杏仁屬於薔薇科植物。
2、根據形狀區分。杏仁果爲扁平卵形,一端圓,另一端尖;巴旦木的果實呈扁而長,好似橢圓的形狀。
3、根據個頭大小區分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。
4、根據果殼的堅硬程度區分。杏仁果果殼較硬,不易剝開;巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開。
5、根據果實的表皮顏色來區分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。
6、根據果實氣味區分。巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面,最大區別在於,杏仁可入藥,而巴旦木則僅爲零食。 中國的杏仁味苦、屬性微溫,有潤肺潤腸的功效。而巴旦木,含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇,是減肥人羣選用的佳品。巴旦木中含有的維生素E和抗氧化物質,更是女士美容的最佳選擇。
巴旦木怎麼吃不長胖?
巴旦木吃得過多是會導致發胖的,100克的巴旦木中就含有600大卡左右的熱量,而且巴旦木中的脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的,食用過多容易使得體內脂肪堆積變多,發生變胖的情況。
一天吃巴旦木最多不能超過5顆,巴旦木熱量很高,多吃會發胖,一天不超過5顆的話,大概熱量在100大卡左右,對長胖的影響可能不會很大。
巴旦木中含有比較豐富的纖維素和植物油,飽腹感強,在飯前吃可以幫助降低食慾,減少吃飯時的用餐量,可以幫助減肥。要注意不能在睡前吃,那樣很容易使得巴旦木的熱量轉化爲脂肪堆積導致長胖。
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