白菜功效與作用及禁忌，什麼情況不能吃？

白菜在菜市場中隨處可見，價格相對來說也不貴。現在的白菜是餐桌上最常見的蔬菜，冬天比較乾燥，白菜的水分比較多，可以多吃一些白菜，能很好的起到滋養，護膚的作用。

白菜的營養價值很高，含有的維生素，能增強身體機能對細菌的抵抗力，也能預防壞血病以及各種慢性疾病。白菜中還含有大量的膳食纖維，能增強腸胃的蠕動，能很好的幫助消化和排泄，進而減輕肝，腎的負擔，還能防治胃病的發生。

白菜好處很多，但是很多人都不喜歡吃白菜幫子，很多人不清楚的是，白菜幫子裏有很多的綠葉素，具有很好的抗氧化，抗自由基的效果，建議大家可以選擇多吃一些白菜幫子，這對自己身體是有很多好處。

除了是一種有營養的蔬菜外，還是具有很高的藥用價值，有中意認爲，白菜具有養胃，利尿通便的功效，是補充營養物質，促進新陳代謝的蔬菜，適合很多人食用。

白菜確實有這麼多的好處，但是大白菜在這幾種情況下，最好少吃，他們就是反覆加熱的大白菜，沒有醃透屬於半生半熟的白菜，以及腐爛的大白紙，遇到這些情況就少吃，甚至不吃，因爲這些吃這對我們的身體並沒有什麼好處。還有體質虛寒的人羣，也不適合食用大白菜，比如泡菜。

爲了自己的身體更健康，選擇適合自己的食物，纔是最好的營養品。