白菜根止咳化痰小偏方
天氣越來越冷,隨着季節的變化,人的抵抗力也逐漸變差,風寒感冒就成了流行,雖然感冒咳嗽不是什麼大病,但是如果可以透過食物來消除咳嗽的困擾,何樂而不爲呢?今天我給大家介紹一個小偏方——白菜根止咳化痰
操作方法
(01)首先買兩顆白菜,把白菜根切下來,洗淨備用,把切下來的白菜可以用保鮮膜包起來做菜;
(02)準備50克冰糖、生薑30克備用,取出湯鍋,把白菜根倒進去,加水,水只需要蓋住白菜根多一點就行,不需要太多,因爲白菜本來水分就比較大;
(03)水加好後,通電,開始煮,開始可以用大火熬,等到第一次水開後把生薑下下去,用勺子攪拌,現在開始人就要在旁邊看着邊熬邊攪,以免水溢出來;
(04)熬大概30分鐘後,把冰糖加進去,攪拌均勻,然後換小火繼續熬,雖然白菜很好熟,但是白菜根是很難熬化的,所以要人在旁邊看着,開了就攪,直至熬化;
(05)熬大概1個小時白菜根完全化了之後,可以關火,用勺子盛到碗裏稍微晾涼就可以喝了。
特別提示
此小偏方主要治風寒感冒,針對痰多、咳嗽症狀有很好效果;
如果患者出現高熱,體溫超過38℃,痰量明顯增多應該到醫院就診。
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