隔夜茶能喝嗎及妙用大全
很多人都覺得隔夜茶不能喝,因爲會變質,有的人甚至以爲喝隔夜茶會致癌。事實是不是這樣的呢?有研究證明並非如此,隔夜茶是可以喝的,而且還是一劑良藥,可以抗癌除口臭等。
操作方法
(01)隔夜茶能不能喝?很多人認爲茶隔夜以後顏色會便很深,認爲這或許是變質的表現,所以認爲茶隔夜就不能喝了,這種觀點其實是錯誤的。有研究表明,茶過夜後最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
(02)隔夜茶不僅能喝,還是一劑良藥。1、抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變爲紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。2、止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。3、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。4、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。5、生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。6、固齒潔齒:隔夜茶茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。7、除口臭:隔夜茶茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,隔夜茶可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。8、防曬:面板被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因爲鞣酸對面板有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。9、去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。10、隔夜茶還可使睫毛變長:用棉棒蘸點隔夜茶水塗在睫毛上,會使睫毛變長變濃密。
特別提示
隔夜茶是可以喝,但如果茶水放置時間過長,其中的維生素往往會大量喪失,而且如果環境溫度適宜,還會因細菌繁殖而造成茶水的變質,特別是在溫度較高的夏季,如果茶水沖泡後沒有及時飲用,放置時間長或者是隔夜以後發生了變質酸敗,那麼這樣的隔夜茶是肯定不能喝的。而儲存良好不變質的隔夜茶,是完全可以放心飲用的。
-
螺旋藻的吃法 螺旋藻不能和什麼一起吃
螺旋藻營養價值比一般的食物高得多,對人的身體有很好的調理作用。比如減肥、抗衰、抗癌等。那麼怎麼把螺旋藻的營養價值發揮到最大呢?首先我們來看看它是怎麼吃的?螺旋藻的吃法螺旋藻是一類低等植物,屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又...
-
魚膠和什麼一起燉最好 魚膠怎麼燉好吃
魚膠一般是和其它的食材一起搭配食用,燉出來的味道更好,而且效果可以事半功倍。那麼,魚膠和什麼一起燉最好?魚膠怎麼燉好吃?魚膠和什麼一起燉最好魚膠可以和很多食材一起搭配食用,效果也是不一樣的。如果要補血氣好一點,那麼推薦跟紅棗、枸杞、瘦肉等等選一兩種輔料...
-
街邊小吃「鐵板豆腐」自己在家也能做!
每次逛夜市,逛步行街,都會遇到鐵板豆腐這樣勾人味蕾的東西,大老遠就能聞到香味。豆腐可以說是中國食材上比較古老,但是百吃不厭,並且非常重要的食物了。蒸、炸、煮、燒、燉、涼拌,每種做法都能做出絕世美味。鐵板燒豆腐作爲一種街頭小吃,竟然形成了自身的一種文化,別看...
-
豬頭肉怎麼做好吃?6種做法好吃不膩!
豬頭肉的美味,於民間早就聲譽鵲起,那豬頭肉怎麼做好吃?下面我們就一起來看一看豬頭肉怎麼做好吃不膩的6種做法吧!一、滷豬頭肉【材料】豬頭肉500克,花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。【做法】①用炭火燒清未淨豬毛,浸...