甲魚的功效與作用
甲魚學名“鱉”,含有豐富的微量元素鐵,是普通食物的幾十倍,能夠對人體的肝有着非常好的效果。甲魚湯也是非常常見的一道菜。
操作方法
(01)甲魚體內含有豐富的營養成分,比如說鈣、鐵、蛋白質等等,還有其他的一些維生素,味道鮮美,對壯陽補腎有着很好的功效。甲魚還能夠補血,他體內含有很多的鐵元素,比一般的食物高達十幾倍,所以貧血的人隔幾周吃只甲魚,對身體會有很好的恢復效果。
(02)用甲魚殼可以防治癌症,退燒,將甲魚殼弄碎之後,磨成粉末吃下可以退燒防癌。
(03)有時候家裏經常會有蟑螂蟲子這些光顧,甲魚殼能夠有效的避免這些蟲子蟑螂,它含有一種特殊的驅蟲成份,現在很多的驅蟲藥裏就包含有甲魚殼成份。
(04)甲魚有很多功效,主要還是食療,吃法也有很多,可以燉湯清蒸等等。古藥書 《本草備要》介紹,甲魚加冰糖燉服,用於治療陰虛諸損。現在多和桂圓食用,因爲桂圓能健脾、養血,而且藥性偏溫,與甲魚同燉,既能加強補益功效,又能減輕甲魚的寒性,以免妨礙脾胃消化功能。
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