炒饅頭的做法,原來這麼簡單!
饅頭大多數人都是用來蒸這吃的,其實饅頭如果你做的好的話也可以製作成一道美味的菜餚的哦,下面就爲大家介紹一款炒饅頭的做法哦!讓你吃出不一樣的饅頭!
炒饅頭的做法
1.首先將兩隻雞蛋打散,用筷子或者攪拌器在碗中充分攪拌均勻,中間可以適當的增加鹽,雞精攪勻。
2.然後把主角請上來,用刀把把饅頭切小塊,具體厚度大概在1CM左右即可,再把切好的片狀饅頭,放入蛋液中掛勻。這樣煎時,饅頭表面會發黃,金黃色好看,還有香味。
3.一些蔥花備用-油熱後放入蔥花爆香。
4.把沾滿雞蛋的饅頭片,放入已經加了一點點油的鍋中,用中火進行煎一會,大約分鐘,就需要翻開饅頭,看看黃的程度,不要太長時間了,否則會焦,發黑。
5.如果喜歡吃甜食的,可以最後放入一些白糖,撒開,這樣就美味了。
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