如何才能正確的補鐵？

其實缺鐵性貧血這個名詞對於我們來說並不陌生，尤其是女性由於其特殊生理構造的原因，經常會出現鐵的流失，因而女性貧血的機率往往是高於男性的，這種情況往往是缺鐵性貧血居多，那麼在這種情況下，如何正確的補鐵就顯得極爲重要，而在日常生活中，我們往往存在許多補鐵的誤區，在這裏也給大家一一闡述。

操作方法

（01）老鐵鍋不能補鐵還會導致重金屬中毒我們有一個傳統的老觀念或者說誤區那就是認爲鐵鍋能夠補鐵，甚至一些老人認爲老鐵鍋能夠補充很多鐵，其實這是一個大大的錯誤，首先鐵鍋裏的鐵是屬於無機鐵，在我們機體的吸收是遠低於3%的，再加上老鐵鍋，裏面還有大量的重金屬，如果經常用這種鐵鍋煮水，反而會出現慢性的重金屬中毒。

（02）菠菜正常不能補鐵需特殊方法處理纔可以菠菜的鐵元素含量是許多蔬菜中含量較高的，但是鐵含量較高，並不一定表示它能被人體吸收，菠菜中含有的草酸等物質會抑制機體對菠菜中鐵的吸收，所以我們在吃菠菜的時候，其實吸收的鐵並不多，但是如果把菠菜切成塊放入溫水中一段時間，讓草酸等溶解出來，降低菠菜中草酸的濃度，對於鐵的吸收是有幫助的。

（03）不要節食以免缺鐵很多女性爲了保持着美妙身材，總是會採取節食的方式進行減肥，節食這種行爲會讓許多英語物質不能被正常攝取，加上女性特殊的生理結構，每個月都有鐵的排出，所以要這個時候出現缺鐵性貧血的概率是比較高的。

（04）動物內臟可以食用但不建議多吃動物內臟含鐵的含量比較高，但是不介意多吃，主要原因是內臟中含有的膽固醇也比較高，膽固醇對於我們的機體也有十分重要的作用，但是今天很多人都屬於攝入膽固醇超標的情況，所以爲了避免以後出現用高血脂、動脈粥樣硬化疾病，所以對於內臟的攝取需要有節制。

（05）不能因爲補鐵就服用大量鐵劑如果不是特殊的病理性缺鐵，一般情況下的軀體並不需要服用多餘的鐵劑只需要從食物中適當的攝取就可以彌補，我們要記住鐵是屬於機體的微量元素，過量的服用鐵劑往往會導致鐵元素的超標對於身體是不利的。

（06）富含維生素C的水果可以促進鐵吸收富含維生素c的水果多吃可以促進很多微量元素的吸收，其中就比如微量元素鐵，多吃水果蔬菜，還能夠抑制某些疾病的發生，清除體內的自由基，促預防缺鐵性貧血。

（07）肉食可以攝取不要當素食主義者我們是不能當素食主義者，肉類中富含豐富的營養物質，除了含有鐵元素之外，還有其他一系列的營養物質，有利於機體健康，另外魚肉是屬於優質蛋白，相比於豬肉等一些食物來說，更加的健康。

（08）濃茶不要多喝抑制鐵的吸收濃茶裏面的某些物質會和鐵元素形成絡合物，這類絡合物不易被機體吸收，所以經常吃濃茶的人是會出現機體缺鐵的情況，所以在這裏我們建議不要把濃茶當成日常飲食，適當吃一點還是可以的。