使用微波爐有哪些危害

一般微波爐就是用微波來煮飯燒菜的，微波是一種電磁波。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波爐的功率範圍一般爲500～1000瓦。從而加熱食物。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因爲攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。所以可以加熱東西。

操作方法

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什麼是微波
微波是指頻率爲0.3GHz－300GHz的電磁波，對於玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。而水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。

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微波爐加熱有致癌風險嗎？
1.微波是一種電磁波，跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不同。由於微波是一種輻射，所以很多人自然而然地認爲它會致癌。有些人甚至會聯想起在醫院拍X光片時，門上面都有請遠離輻射的字樣。其實這完全不是一個等級的。
2.微波的頻率比電波高，比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌，自然也就不難理解頻率介於它們之間的微波也不會致癌。其實這裏所說的“輻射”，指的是微波的能量可以發射出去，跟X光以及放射性同位素產生的輻射是完全不一樣的。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子，所以它們能讓生物體產生癌變。微波能量被食物吸收後會轉化爲熱力，不會令食物帶有“放射性”或受“污染”。

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微波在生活中的輻射無處不在：
1.我們首先要知道，輻射分爲電離輻射和非電離輻射。輻射所衍生的能量取決於頻率的高低，頻率越高能量越大。電離輻射的能量可使原子和分子電離化，而低能量的非電離輻射則不會。香港衛生署衛生防護中心的數據顯示，非電離輻射能量較低，不足以改變物質的化學性質。而過強的電離輻射可能致畸、致癌、致突變，危害較大。微波爐就屬於非電離輻射，所以對於使用微波爐會導致大腦損傷等誇張問題，可以不必那麼小題大做。
2.其實日常生活當中，手機、電視機、電腦等電子產品都會產生無線電波。微波爐的危害橫向比較的話，就和電腦輻射，手機輻射是一樣的道理。而且微波爐的使用頻率遠遠低於手機和電腦，它產生的危害其實比常年使用手機和電腦的危害要小的多。