西红柿辣椒酱的做法
喜欢西红柿辣椒酱的味道不管是拌饭还是拌面,酸酸辣辣的很是美味。
操作方法
(01)首先在西红柿的底部划上两刀放入开水中烫一下,剥去表皮
(02)然后把西红柿切成块状备用
(03)把西红柿放入搅拌机搅拌成糊状备用
(04)把新鲜的辣椒洗净后沥干剁成辣椒末备用
(05)大蒜剥去表皮后剁成蒜末备用
(06)锅中放入适量的油烧至八分热
(07)最后把西红柿糊,辣椒碎,蒜末倒入锅中加入适量的盐用文火熬制浓稠即可。
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