怎样做好吃又好看的凉拌三丝?
最近小编爱上了凉拌菜,感觉一碗热汤或者粥,配些营养丰富的凉拌菜,吃起来特别爽口,今天就选用家中现有的食材,青萝卜丝、红菜椒丝,还有白菜丝,这三种颜色搭配,好看又好吃,下面我把具体做法说一下,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
适量白菜,适量彩椒,适量青萝卜,适量香葱,适量食盐,适量香醋,适量生抽和香油
操作方法
取新鲜的嫩白菜叶,用清水把白菜叶洗净,然后把洗净的白菜叶放在菜板上,切成细丝切好待用。
取一个新鲜的红彩椒,用清水把红彩椒洗干净,然后放在菜板上,去掉彩椒把和籽,然后把彩椒切成细丝待用。
取一小块青萝卜,用清水把青萝卜洗干净,然后把青萝卜放在菜板上,先切片后切丝,切好待用。
准备适量新鲜的青葱叶子,用清水把青葱叶子清洗干净,然后放在菜板上,切成葱末待用。
取出切好的青萝卜,放入盘中,先加入红彩椒,然后再加入备好的白菜丝,大概摆一下盘,把红菜椒尽量放四周,摆好待用。
白菜丝上面放上备好的青葱末,然后撒上适量食盐,先腌制一会,根据自己的喜好选择三丝的量。
大概腌制十分钟左右后,加入适量生抽,还有适量香醋,当然喜欢白糖的也可以加入白糖适量。
最后加入适量香油,喜欢吃辣味的,可以加入适量辣椒油,所有食材都加好后,用筷子搅拌均匀,这样我们好吃又好看的,凉拌三丝就做好了,上桌开吃,清脆爽口特别好吃!
-
绝味鸭肠做法
绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03)炒熟后放入大葱和盐即可特别提示鸭肠焯水不...
-
冰冻海鱼怎么做好吃
海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA...
-
包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...
-
怎样制作草莓奶昔
天气开始渐渐转暖,阳光灿烂的午后在阳台隔着玻璃晒太阳时或许还有微微的热意,这个美好的午后来一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起来。步骤/方法(01)牛奶在冰箱中冻成牛奶冰(02)草莓洗净后备用(03)白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,...