瘦肉粥怎么做才好吃?
瘦肉粥做法简单,营养高。是一款上班一族非常理想的早餐,下面就给朋友们说说这个瘦肉猪的做法,喜欢的朋友可以回去尝试一下!
操作方法
(01)将米洗干净后,倒入高压锅中煮十分钟。(等到高压锅直冒大气的时候,就可以关火,注意,不能已关火就那么打开高压锅,免得烫伤自己)
(02)趁着高压锅下气的期间,将瘦肉切成薄片,放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。
(03)猪肝清洗干净血水之后,同样切薄片,放入碗中加入少许的盐、料酒、糖、花生油腌制备用。
(04)葱洗干净后,切成葱段放入碗中备用。
(05)打开高压锅,把煮熟的白粥再次煮开,然后将腌制好的瘦肉、猪肝依次放入白粥里,用勺子不停的搅拌一分钟,再往里面加入葱花。这样,一道简单又美味的瘦肉粥就完成啦!
特别提示
不喜欢吃猪肝的朋友,可以不放猪肝
猪肝和瘦肉要提前进行腌制。
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