无矾油条的制作
油条是人们早晨常吃的食物之一,其松软适中、味道香醇受到了许多人们的喜爱,下面我们就来说说无矾油条是怎么制作的。
操作方法
(01)在面粉中放入无铝油条膨松剂,搅拌均匀。
(02)在水中放入盐巴倒入面粉中,和成面团。
(03)将和好的面团放入盆中,盖住,静置30分钟等待发酵。
(04)在面板上刷一层油,防止黏板。
(05)将和好的面团切成长度宽炖大致相同的条。
(06)将条拉长放入油锅中。
(07)炸至金黄就可以了。
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