炸鸡排的制作方法
小吃甜点3.08W
工具/材料
鸡脯肉,葱姜,奥尔良腌料,淀粉,鸡蛋液,面包糠,番茄酱
操作方法
首先我们将鸡脯肉清洗干净,从中间一切两半,用牙签扎几个小孔,方便入味
然后我们将处理好的鸡脯肉放入碗中,加入适量的葱姜,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制十五分钟左右
接着我们将腌好的鸡脯肉均匀的裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠
然后我们起锅烧油,油温三成热,下入锅中,开小火,炸至金黄酥脆捞出控油
最后美味的炸鸡排就制作完成啦!装入盘中,切成小块,挤上番茄酱,非常的香酥美味哦!
标签:炸鸡
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