四川的特色小吃有哪些?
人的胃很容易得到满足。当我们去一个地方旅游的时候或者是在一个地方生活时,必不可少的便是吃遍当地的小吃,对美食更是来之不拒。那今天就跟着小编的步伐来看看四川的小吃吧。
操作方法
(01)四川简介:四川位于四川盆地,四周高山环绕,气候夏季湿热冬季寒冷,这一自然地理条件对于当地美食的分布以及形成有很重要的影响。四川历史悠久,民族众多,这一人文环境对当地的美食也有较大影响。
(02)特色小吃一:担担面。担担面是一种面食,因为刚开始是由挑夫在桥头挑着担卖面而被成为担担面,面条很细很薄,入口时很香。被入选为“中国十大面条”。这也是成都的一大特色名小吃,很值得试一试的噢。
(03)特色小吃二:绵阳米粉。绵阳米粉是四川绵阳地区广为流传的一种小吃,已经有1800年的历史。绵阳米粉一般分为红汤、清汤、对浇三种口味,大家时可以根据自己的口味来选择。
(04)特色小吃三:宜宾燃面。宜宾燃面是四川宜宾的特色小吃,根据面中有无加入肉末而被分为素燃面和荤燃面。都说燃面是一种会燃的面,它到底能不能燃起来呢?大家可以去试一试。
(05)特色小吃四:泸州猪儿粑。泸州猪儿粑属于四川泸州的特色小吃,堪称泸州一绝。根据馅的不同分为甜馅、咸馅两种。这一小吃在当地是比较受欢迎的,每逢有亲戚朋友到家里来,主人都会花一些时间去准备这种佳肴。
(06)特色小吃五:夫妻肺片。夫妻肺片被外国译为“史密斯夫妇”。其实是由一对夫妻创建起来的品牌,主要是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,然后经过卤制切成片配上辣椒油等即可。很多人都在问夫妻肺片到底是什么?来到四川你就知道了。
(07)特色小吃六:钵钵鸡。钵钵鸡是起源与一种四川眉山的一种小吃,现在在成都以及眉山比较普遍。在成都很多街头你都可以看到有钵钵鸡这种小吃,路过都会闻到一种特别的香味。
(08)特色小吃七:廖排骨。廖排骨起源于清朝乾隆年间,现在已经是全国著名的卤食品牌。每每看到廖排骨的图片都会使得人们流口水,那到底味道怎么样呢?大家可以去试一试。
(09)四川特色小吃总结:四川小吃历史悠久,并且同川菜一样善于利用调味品,善于用汤,很多小吃中的汤都是精心熬制的。
特别提示
朋友们在敞开味蕾进行品尝各种小吃的同时,也要注意保护自己的胃噢,如果肠胃不好时更应该有所控制。
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