炸鸡柳的简单做法
鸡柳迷倒了不少的小孩子,别说小孩子就连我这个大人也超级爱吃,可是偶尔吃一两次还好,经常吃就担心外面卖的不卫生不健康,于是乎我就常常自己做来吃,那么今天我就来给大家分享分享炸鸡柳的简单做法!
工具/材料
鸡胸肉 淀粉 面包糠 料酒 鸡蛋 盐 油 胡椒粉
操作方法
将买来的鸡胸肉洗净切成条状备用,不要切太大,约五毫米宽就行了。
将切好的鸡胸肉放入盆中,加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉腌制一小时,我喜欢吃蒜所以还加了点蒜。
鸡蛋打散,将腌制好的鸡胸肉蘸满蛋液,再到面包糠里滚一圈,全部做好后放在一旁备用,这里我加了几叶香菜,这样拍照看起来好看啦,哈哈。
起锅烧油,油多一点,待油热后放入鸡柳进行炸制,等炸到鸡柳金黄的时候就可以控油捞出来啦,这样美味的鸡柳就做好啦,是不是很简单呢!
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