香菇饺子馅做法
饺子原名“娇耳”,猪肉香菇水饺是用面皮包猪肉香菇馅水煮而成。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,那怎样制作呢,让我们一起来看看吧!
操作方法
(01)把锅里放一些水烧开,把洗干净的香菇放进去,大概几分钟后捞出来。
(02)然后把香菇切成丁。
(03)然后把猪肉馅、香菇丁放到一个碗里,再放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末,再撒点芝麻,拌匀,最后再加一点食用油。
(04)好了,开始包饺子了,把一张饺子皮放在手上,放一点馅儿在中间,然后把侧边的饺子皮沾一点水。
(05)把饺子皮的一边翻到另一边,再捏紧就好了。
(06)烧一锅水,待水开了后放入饺子,煮几分钟就用勺搅拌一下,防止粘锅或饺子互相粘连。
(07)大概看到饺子浮起来了,就差不多熟了,就可以起锅啦!看着香喷喷的饺子,你是不是也想吃呢,快来试试吧!
特别提示
内容仅供参考。
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