愛吃蓮藕的一定要收藏 教你蓮藕的6種特色吃法 每種都好吃極了
簡要回答
蓮藕是一種美味又營養豐富的食材,它的口感脆爽,可以生食也可以做菜,同時也有藥用價值。學會這幾種簡單易學的蓮藕美食,讓大家能夠更好地享受這種美味食材。
一、涼拌蓮藕
1、準備食材包括蓮藕、莧菜、生抽、米醋、鹽和香油。
2、將莧菜焯水後和蓮藕一起浸泡至藕片變色,加入調料拌勻即可。
二、豬骨燉蓮藕
1、準備食材豬大骨頭、蓮藕、棗、食鹽、姜和水。
2、將所有材料放入煲中,小火燉1.5小時後加入鹽即可。
三、蓮藕燜豬手
1、準備食材豬蹄、蓮藕、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、腐乳和胡椒粉。
2、將豬蹄焯水後和蓮藕一起燜煮一個小時左右,加入調料後繼續燉煮即可。
四、蓮藕丸子
1、準備食材蓮藕、香菇、粘米粉、鹽、五香粉和油。
2、將所有材料混合成麪糰後揉搓成光滑的丸子,然後用空氣炸鍋炸制即可。
五、糯米蓮藕
1、準備食材蓮藕、糯米、白糖和蜂蜜。
2、將泡好的糯米和白糖混合後填入蓮藕中,再蒸熟後切片澆上蜜汁即可。
六、香煎藕餅
1、準備食材蓮藕、豬肉餡、色拉油、食鹽和葱。
2、將蓮藕切成薄片後蒸熟,再和豬肉餡混合成餅狀,用小火煎至兩面焦黃即可。
以上這些蓮藕美食不僅口感豐富,而且營養價值很高,適合各種人羣食用。大家可以根據自己的口味和喜好,選擇其中一款嘗試,相信一定會有不一樣的美味體驗。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裏嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
這才是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
響油鱔絲的製作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又帶有獨特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鱔魚(鱔絲),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)這道菜的關鍵在於鱔魚,去除鱔魚的土腥味是個關鍵。這邊奉上我的祕訣,就是鱔魚如果炒之前先要用沸水進行綽水,1-2次,2次的話腥味會去得比較徹...