裏脊肉怎麼做好吃
裏脊肉鮮嫩美味,做法也很多,下面介紹幾款簡單易做的家常菜式,動手做起來吧。
操作方法
(01)毛豆炒裏脊肉裏脊肉 100克 毛豆 100克 生抽、老抽、料酒、糖均適量(1)將毛豆用水煮熟,撈出瀝乾;(2)鍋內熱油,放入裏脊肉煸炒;(3)分別倒入料酒、生抽、糖、老抽翻炒均勻;(4)出鍋。
(02)糖醋里脊裏脊肉 300克 番茄醬 20克 姜、蒜、鹽、味精、生粉、澱粉、白糖、胡椒粉、醋均適量(1)裏脊肉切條狀,姜、蒜切片;(2)切好的裏脊肉加入鹽、味精、白糖、生粉澱粉攪拌均勻;(3)鍋內熱油,姜調製好的裏脊肉炸好撈出備用;(4)鍋內熱油,放入番茄醬、糖、醋熬成絲滑狀態即可;(5)最後放入炸好的裏脊肉翻炒均勻,使湯汁裹滿裏脊肉;(5)裝盤。
(03)裏脊肉炒黃瓜裏脊肉 半斤 胡蘿蔔 小半根 黃瓜 半根 油、鹽、生抽、生粉、雞精適量(1)胡蘿蔔、黃瓜洗淨切片,裏脊肉切成薄片;(2)肉片加入適量的鹽、生抽、雞精生粉攪拌均勻,醃製15分鐘;(3)鍋內熱油,放入裏脊肉煸炒至變色,撈出備用;(4)鍋內熱油,放入切好的黃瓜、胡蘿蔔,入鹽翻炒均勻;(5)放入炒好的裏脊肉大火快速翻炒,放點雞精;(6)就可以出鍋了。
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養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
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雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
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西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
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清蒸魚的五大竅門
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